黃金蕎麥鹽酥雞配新竹米粉
我喺午餐同下午茶嘅交界兩點幾去到,我入座時人客唔多,職員好好人,我一個人佢都俾我獨佔卡位,坐得舒舒服服。原來我仲趕得切叫午餐,good,咁就叫一份黃金蕎麥鹽酥雞配新竹米粉啦(跟飯唔駛加錢但如果想食米粉/寬粉/麵就要嘞),飲蜂蜜綠茶亦都唔駛加錢但其他飲品就要,咁就要杯凍蜂蜜綠茶啦。
上菜都好快手,個鹽酥雞炸得相當有水準,首先佢唔係碎飲飲而係一大件啖啖肉咁,外表非常金黃,不油膩,外層酥脆,裡面嘅肉夠熟又仍然柔軟,特別要讚吓個外層真係做得好好,即係即使我將件雞浸咗落我碗湯米粉嗰度,攞返上嚟食個外層都仲係脆!神奇!前菜係雲耳小黃瓜(sorry 我張相唔係好影到)配炸雞食非常好。
食食吓又開始多返食客入嚟坐低叫嘢食嘞,可能係食下午茶,我見下午茶嘅餐牌蛋餅同安格斯滷牛肉飯喎,都相當吸引,等我下次嚟試吓先。
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