【自家煮】香港街頭小食 ♥ 簡易版。咖喱蘿蔔魷魚豬皮魚蛋《附食譜》

今晚又偷懶 ... 整了煲好好拌飯的咖喱蘿蔔魷魚豬皮魚蛋 灼啲生菜撈埋啲咖喱汁，蠔油都慳番 ~~ 今次用了九記的街頭魚蛋醬 唔使買咁多醬料自己混醬，方便又好味，真係快靚正之選 ~~ 街頭魚蛋醬除了可以整咖喱蘿蔔魷魚豬皮魚蛋 仲可以做湯底、炆肉、撈麵食 也可以加熱水拌成醬汁 ~~ 魚蛋就用了家中常備的九記魚蛋王 和加入了黃鰭吞拿魚的特級陳皮吞拿魚蛋 一打開包裝就聞到陣陣魚香，口感結實彈牙，魚味香濃 ~~ 香港製造。不含防腐劑。不含色素，食得放心又安心 除了魚蛋，魚肉燒賣 也是我哋雪櫃的常備小食 ~~ 簡易版。咖喱蘿蔔魷魚豬皮魚蛋《食譜》 食材： 白蘿蔔一條、水魷魚一隻、豬皮一件 九記魚蛋王半包、九記特級陳皮吞拿魚蛋半包 醬料： 九記街頭魚蛋醬一湯匙、老抽適量、熱水適量 * 魚蛋醬可以隨喜好添加 做法： 1. 蘿蔔去皮切件；豬皮和水魷魚切件，然後汆水備用 2. 熱好油鑊加入街頭魚蛋醬炒香 3. 加入熱水和白蘿蔔炒勻，滾起後細火煮至淋身 4. 再加入水魷魚、豬皮和魚蛋細火煮 10 分鐘至收汁 5. 加少許老抽調色就食得 有興趣可以去 九記食品 網頁或以下銷售點睇吓 ~~ 銷售點：阿布泰國生活超市、民生超市、新鮮生活、大生超市等 九記官網│九記食品 Facebook│九記食品 Instagram ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有，歡迎參觀。圖文如欲轉載，請先聯絡cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 ! 歡迎與我聯絡 → cheungester@gmail.com (Ester Cheung) Instagram│Openrice│BlogSpot│UBlog BeautyLife│SheBlog│Weshare│SeeWide│GirLab│Girlssss #美食 #香港製造 #食譜 #街頭小食 #魷魚 #豬皮 #簡易食譜 #自家煮 #香港街頭小食 #港式小食 #儍媽廚房 #魚肉燒賣 #簡單易煮 #咖喱蘿蔔豬皮魚蛋魷魚 #咖喱蘿蔔魷魚 #九記魚蛋 #九記食品 #陳皮吞拿魚蛋 #魚蛋醬 #街頭魚蛋醬 #港式街頭小食 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)