大阪過江龍花丸軒拉麵店
今次黎到呢間位於中環既大阪過江龍花丸軒拉麵店,招牌就係原條豬軟骨,而家吾洗去日本都食到啦!!!!
🍜招牌原條慢煮豬軟骨拉麵
呢碗拉麵係花丸軒招牌,原條25cm豬軟骨經過8小時慢煮,咬落好軟嫰入味,連軟骨都好香脆易咬,每啖都感覺到師傅既用心製作,面個湯底就係用醬油同豚骨熬製,醬油味重,非常好食。
🍜幸福拉麵二重奏(叉燒,豬軟骨) 配溏心蛋
拉麵硬度剛剛好,叉燒薄切加上有炙燒,搭配豬軟骨加溏心蛋,真係幸福既感覺呀!呢碗有加小辣,令湯底更昇華。
🐔🍗唐揚炸雞
皮薄酥脆,肉質好juicy, 配搭雞他他醬perfect match。
🥟日式煎餃
每日新鮮手工包製,好夠火喉,一面煎得金黃色,好爽脆又保留肉質鮮嫩。
花丸軒 (中環)
📍中環荷李活道39-43號地舖
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