吃得健康 ~ 翡翠拉麵小籠包「養生滋補」餐

《翡翠拉麵小籠包》 除了拉麵及小籠包 還有不少味美之選 今次我們就在AIRSIDE分店 品嚐了全新推出｢養生滋補｣菜式 入座不久 即有幸欣賞到大廚拉麵的功架 實在相當有氣勢! 而今次品嘗的｢養生滋補｣套餐 以人蔘､黑蒜🧄､羊肚菌､ 鐵棍淮山等營養價值豐富的食材入饌 炮製出一系列藥膳佳餚 既有助踢走春日濕悶 又調理體質,增強身體抵抗力💪🏻 還附送｢JaneClare 護膚旅行套裝 ｣ 未享用已感到由內靚到外呢❣️ ▫️前菜 - 花雕醉雞､鎮江肴⾁及涼拌溫室⼩青瓜🥒 ~ 花雕的醇厚與雞肉的鮮嫩,搭配藥材湯底,十分補身體;晶瑩剔透的鎮江肴⾁,一向是我最喜歡的涼菜之一,不過,今次的涼拌溫室⼩青瓜,味道酸酸甜甜,入口爽脆,更有驚喜 ▫️ 人蔘雞湯小籠包 ~ 翡翠經典十八摺小籠包出名皮薄多汁,肉餡細嫩,將小籠包浸於濃濃的人蔘雞湯之中,人蔘雞湯的天然甘口,簡直升華到另一層次｡人蔘更有寧神補氣功效,有助身體注入活力與滋養 ▫️淮山蘆筍炒魚片 ~ 魚片大大片,肉質鮮嫩厚實,入口啖啖肉;搭配爽脆的淮山､蘆筍,不但口感豐富,而且又有營養,淮山含豐富的膳食纖維,有助消化,蘆筍中含有的葉酸､維他命C是天然抗氧化劑,健康養生,有助健脾益胃､提高免疫力 ▫️清炒蝦仁~ 看似簡單,卻又肉質爽口彈牙,顏色呈嫩紅,味道帶有鮮味,令人越食越滋味 ▫️黑蒜淮山煨牛尾 ~ 牛肉味濃,加上牛尾富含滿滿的膠原蛋白,口感軟嫩多汁,搭配淮山的綿糯與黑蒜的香甜,用作拌飯,更添滋味｡不但有益身體,更有助抗氧化,令肌膚保持彈性 ▫️奶油津白~ 香濃的奶油全被津白吸收,每一口都沾滿了大量奶油汁,相當入味 ▫️苦瓜荔枝特飲 ~ 原來苦瓜搭配荔枝,入口不但沒有苦澀味道,返而甘香中帶有點點荔枝的清甜,味道相當夾,當中還注入苦瓜果蓉,飲落更有層次 • • • 📍翡翠拉麵小籠包 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L214號舖 #翡翠拉麵小籠包#crystaljadehk#AIRSIDE#食在九龍城#養生滋補#BeautySearch#gourmet#香港美食#search美食#中菜餐廳#UCreator