
法國藍帶廚師主理丨環境簡約舒適丨抵食晚市2人套餐
⸜ TERA 寺 ⸝
𖥧
TERA寺由法國藍帶廚師主理,在香港有數間分店,
一直心心念念想要來試,終於來了大圍店~
環境是簡約舒適的設計,很Chill♡
晚市提供2人套餐,主食選擇多而且都很吸引.ᐟ
⧐ 晚市2人套餐 HK$538 ⧏
⧐ 是日餐湯 ⧏
套餐可選擇2客餐湯或沙律,我們都選了湯~
是日的餐湯是忌廉蘑菇湯,蘑菇打成蓉,
喝下去帶點顆粒感,很喜歡這種口感的湯.ᐟ
加入忌廉令湯的口感更細膩,很不錯♡
⧐ 香草忌廉汁藍青口 ⧏
頭盤可選白酒煮蜆或忌廉汁藍青口,
青口比想像中細,所以也說不上口感之類的…
但是很喜歡店裡調製的忌廉汁~
裡面加入了蒜頭,味道非常香濃.ᐟ
⧐ 紐西蘭肉眼8安士 ⧏
主菜8選2,我們分別點了豬鞍和牛扒~
8安士的肉眼排很大塊,十分滿足♡
Medium的程度肉還是帶點粉嫩的紅色,
肉質軟腍烹調得剛剛好,搭配蘑菇汁也很夾.ᐟ
配菜的薯仔和薯蓉都很好吃,整體感覺不錯ദ്ദി ·͜·
⧐ 烤西班牙伊比利亞豬鞍 ⧏
豬鞍非常厚身,但是口感完全不韌,
很夠份量的一道主菜,同樣搭配蘑菇汁~
底部搭配很多蘋果粒,能加中和豬的飽膩感♡
⧐ 流心芝士撻 ⧏
流心芝士撻是套餐裡唯一不用加錢的甜品,
金黃色的賣相很精緻,而且端來的時候是熱的.ᐟ
撻皮很鬆脆而中間是流心的芝士♡
軟心芝士味道香濃而不膩,很高質~
⧐ 瑪德蓮蛋糕 +HK$38 ⧏
瑪德蓮蛋糕素來都不便宜,這裡只需要加$38就能吃到~
還有多種口味可選,我們吃的是伯爵茶味♡
沒想到有這麼多件,很有驚喜.ᐟ
瑪德蓮蛋糕還有很凸的肚臍,十分出色ദ്ദി ·͜·
⧐ 抹茶拿鐵 ⧏
套餐還包兩杯飲品,除了Affogato以外都可以選~
Café必點的抹茶拿鐵,漸層顏色好美♡
抹茶味道未算很濃,是清香的那種,
但個人還是偏好濃濃的抹茶味~
⧐ 芒果楊枝甘露 ⧏
很有特色的芒果楊枝甘露,味道很fresh.ᐟ
這個算是比較特別和少見的飲品,
香濃芒果味有驚喜,很推薦大家試試~
𖥧
TERA 寺
𖡡 大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖
☏ 65981285
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