2025/03/05

榮川菜：百年川菜，國宴級享受 🥢

【百年川菜的味覺旅程 🍴 | 榮川菜帶你食出國宴級享受】想喺深圳搵到一間真·國宴級川菜餐廳?平安金融中心嘅榮川菜一定係你嘅首選😎✨1863年創立,以｢一菜一格,百菜百味｣為宗旨,傳承超過百年嘅川菜技藝,仲以國宴標準去演繹川菜嘅多樣風味｡呢度絕對唔係嗰種淨係辣到你流汗嘅川菜,而係將川菜嘅層次感發揮到極致嘅高端享受🌟 店鋪裝潢走中式典雅風,帶有濃厚川蜀文化韻味｡餐廳設有10間包房,最大包房可容納16人,非常適合家庭聚餐､公司宴請或者布置生日派對｡南山店則更注重私密性,包房更多,而且位於華僑城商圈,交通方便,食完仲可以去世界之窗､益田廣場打卡,非常適合家庭遊玩後嚟食返餐靚飯💕💁🏻‍♀️ --- 必食小吃推薦:現場製作,煙火氣滿滿 🍳 1️⃣ 蛋烘糕傳統成都街頭小吃,直接喺餐廳搬返個小車過嚟,師傅即場製作,煙火氣十足!每日有4款隨機口味,最經典嘅係芝麻糖馅,外皮煎得微焦,內裡鬆軟,入口甜而不膩,似香港嘅pancake,又多一層川菜嘅韻味😃 2️⃣ 糖油果子外皮炸到金黃酥脆,內裡軟糯香甜,仲加入咗橙皮丁,清新又唔會太膩,一啖咬落即刻感受到傳統同創新嘅結合｡ 3️⃣ 牛肉焦餅薄脆嘅外皮包住香嫩嘅牛肉餡料,麻辣鮮香,咬開一啖就｢酥到掉渣｣,絕對係小吃界嘅硬菜之選‼️😗 --- 招牌硬菜推薦:川菜經典,百吃不厭 🍲 🌟 開水白菜｢國宴湯｣當然唔可以錯過!一碗清澈見底嘅湯,入口清甜,完全冇油膩感,但背後嘅烹調工藝非常複雜,係川菜裡面嘅巔峰之作,值得細細品味｡ 🌟 宮保蝦球呢道菜由經典嘅宮保肉丁改良而成,選用鮮嫩嘅大蝦球,外層紅亮嘅芡汁均勻包裹住蝦球,口感鮮甜微辣,帶有｢糊辣荔枝味｣嘅層次感,難怪可以喺美食榜單連續霸榜三年🥳 🌟 水煮牛肉川菜經典中的經典!選用潮汕牛吊龍伴肉,不經腌製直接入鍋煮,保持牛肉最原始嘅鮮味,上桌淋上滾燙辣油,瞬間香氣四溢｡肉嫩滑多汁,辣味同香味完美平衡,係一道色香味俱全嘅硬菜 🌟 兩頭烏二刀回鍋肉選用金華火腿專用嘅｢兩頭烏｣豬種,每頭豬只得2斤嘅二刀肉,爆炒蒜苗或者搭配二荊條辣椒,肥瘦比例完美,入口時油脂香氣四溢,令人一試難忘😈👍🏻 --- 優惠活動 | 小吃免費送 🎁 記得喺大眾點評收藏打卡,可以免費獲得一份地道小吃——蛋烘糕😋機會難得,快啲約埋朋友一齊去試吓啦~ --- 📍 福田區平安金融中心北塔L5層502 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:30 🚇1號線/3號線購物公園站D出口 📍 南山區深南大道9018號華僑城大廈B座3樓303A號營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30 🚇1號線華僑城站B出口 #深圳美食 #川菜之父 #國宴級川菜 #榮川菜 #深圳美食攻略 #浪漫旅人祭 #旅行都要先乳後水 #嗚啦吔哈 #精簡護膚攻略 #我想食buffet ...更多