工廈飯聚好去處
今晚和好耐冇見的朋友聚會,我們相約在工廈內的一間餐廳食晚飯。
餐廳環境寬闊,侍應招呼不錯。
🌱潮盛招牌醉香拼盤
拼盤有潮盛特色醉乳鴿,肉質軟腍、酒香鮑魚有嚼勁、醉香鵝肝滑口,全部的酒味都很香醇。
🌱醉香鴨舌
鴨舌軟骨頗脆,有淡淡酒香。
🌱鵝片拼盤
鵝片口感唔會乾柴;墨魚腍身;大腸味濃,脂肪都幾多,口感較韌。
🌱陳醋素雞雲耳毛豆
呢款涼拌菜適合炎夏食用,毛豆雲耳爽口,素雞的醋味很濃。
🌱黑松露金沙蝦多士
個碟好似一把彎彎的刀,很架勢!黑松露味濃,蛋黃味道少鹹,蝦多士脆口。
🌱黃金炸魚皮
炸魚皮大件得黎脆卜卜。
🌱潮盛拔絲咕嚕肉
夾起咕嚕肉的時候可以拉絲,咕嚕肉的肉質軟滑,醬汁頗甜,菠蘿甜美冇渣。
🌱潮盛酸菜原條桂花魚
桂花魚的魚肉很嫩,酸辣比例恰到好處,而且唔會太油膩。豆腐卜、芽菜、雲耳和萵筍都入味。
🌱翡翠炒帶子
西蘭花帶脆腍質感,帶子微鹹。
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