鬆餅 Scone 是英式下午茶最具代表性的點心之一。當中，香港文華東方酒店出品的鬆餅更是經典之中的經典，外酥內軟的滋味令人回味不已！
文華的 Raisin Scone Set (HK$66) 帶有一件鬆餅，並配上酒店有名的招牌玫瑰花瓣果醬及香滑 Clotted Cream。果醬及奶油足夠兩件鬆餅使用，因此可再額外加購單個鬆餅 (HK$30)。
鬆餅軟酥新鮮，帶有陣陣牛油香，就算外帶回家再焗一下也不會變硬變碎。至於玫瑰花瓣果醬，有著微微的花香加上酸甜適中，難怪不少台灣旅客都指它是不可錯過的人氣伴手禮。
