釀雞卷————————————————烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2烹飪時間：約45 分鐘準備時間：2小時材料：免治豬肉、椰菜、雞扒製作步驟：雞扒醃好後備用， 將椰菜切碎，落鹽出水後，搾乾水後混入免治豬肉做餡，用微波爐保鮮紙做底，放上雞扒，皮向保鮮紙， 將雞扒撲上生粉再將肉餡鋪上， 慢慢卷實成形，先蒸好，後用鑊煎或氣炸鍋氣炸亦可，尾段掃上小小蜜糖完成。烹飪貼士：
