高級食物茶記做法
雲吞雞煲 $148
雖然#雲吞雞 係湯,不過呢度叫雲吞雞煲,係有例湯同白飯一碗。呢度係簡易做法,將雞肉浸喺雞湯上面,然後放雲吞,幾鍾意呢種做法,起碼啲雞肉係食到嘅,唔係煲湯雞。呢度嘅雲吞係港式做法,蝦都幾多。同埋原來食完雲吞,浸左好多娃娃菜,都算足料。
#百花炸蟹鉗 (2隻)$70
百花即係蝦膠,外皮炸得乾身,裡面包嘅蝦膠,係幾爽,如果想食得清爽啲,可以點埋隔離個糖醋,酸酸甜甜,又一番風味。肯定好過街市凍肉舖,果啲魚漿產品。
菠蘿海鮮炒飯 $108
菠蘿海鮮炒飯,真係好多海鮮。黃薑粉炒飯炒得幾乾身,海鮮有魷魚、蝦仁、蜆肉同鳴門卷,呢間無落雞肉再炒,反而有三色豆,加多少少港式炒飯嘅感覺。唔錯但偏貴,$108應該貴在兩隻青口,方便俾我地打卡。
#Sanrio同你拜年 ...
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