《悅知味》的中泰越風味融合菜

位於荃灣的縉庭山 曾是我心儀的居住選擇 可惜當年未有商場提供 唯有忍痛放棄! 想不到數年後 這一帶的配套已有所改善 還開設了一間規模頗大的餐廳 - 《悅知味》 餐廳地方寬敞舒適 裝潢別具氣派 最重要是食物選擇蠻多 提供亞洲 Fusion 菜🇨🇳🇹🇭🇻🇳 中泰越風味的融合菜都有 ▫️越南鮮蝦芒果🥭米卷~ 大大份,而且相當足料,煙韌軟糯的越南米紙,包裹著青瓜絲､紅蘿蔔絲､生菜等配料,還有片片香甜的芒果,大大隻的蝦,以及檬粉作餡料,清新又開胃,正好迎接炎夏的滋味 ▫️越南車仔撈檬~ 大大碗,同樣足料,有春卷､扎肉及豬扒,春卷香脆可口,扎肉鮮甜味美,豬扒切件而上,肉質又不會太肥,相當豐富,拌入附上的秘製醬汁,微微的酸味和清爽的口感,非常開胃,更為滋味,夏日吃撈檬粉,實在再適合不過! ▫️菠蘿🍍炒飯 ~ 雖然未見造型精美的原個菠蘿殼置於碟上,炒飯🍚中卻添加了不少原粒菠蘿果肉,鮮甜多汁,最愛還是當中拌入大量肉鬆及腰果,令炒飯口感提升,更香､更味美 ▫️沙嗲串燒 ~ 一份雞🐥,一份豬🐷,烤肉串本身已先醃過,烤後再蘸上沙嗲醬,當中加入了花生粒🥜,不會太辣,更添惹味 ▫️是日湯水🥣 ~ 每日均有不同款式提供,而當天我喝的,是木瓜雞腳湯,味道相當鮮甜,更有滿滿的膠原蛋白,健脾補腎､潤澤肌膚,久違了的家常靚湯滋味 ▫️椰青 ~ 不但充滿泰式🇹🇭風味,味道清新,還具備清热解毒及止渴的作用,炎炎夏日☀️,正好用來消消暑⛱️ • • • 📍 悅知味 荃灣國瑞路168號縉庭山商舖 #悅知味#joyluckclubhk#食在荃灣#荃灣美食#荃灣必食#荃灣餐廳#包場餐廳#融合菜#Fusion#BeautySearch#夏日雙重賞#gourmet##香港美食#search美食