[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"得閒飲茶@帝京軒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348654.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349036.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349130.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349610.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349985.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350484.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350656.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351207.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351891.jpeg"],"datePublished":"2024-09-05 01:52:25+08:00","url":"/community/detailpost/87b5f4a4-7420-4e5c-879c-261e28b24cf6/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268"},"text":"得閒飲茶呢句說話真的可圈可點!但對著一班美女絕對是承諾,於是便造就了這天兩個墟的大飲茶日｡\n\n上趟跟美女們一起於獅房菜晚餐時提及帝京軒美味點心,即場便相約上這天的午間開心聚會｡\n\n先來一客胡麻高纖鮮淮山$118!鮮爽的淮山跟胡麻醬是天生一對的情人,在這熱燙的天氣下帶來一陣涼意吃得舒服｡\n\n帝京軒的燒味從來也是高水準這錦繡福豬三囍拼盤$388也不例外!內裏包括有化皮金陵乳豬件､明爐潮蓮燒鵝及金牌黑豚叉燒,乳豬皮脆肉嫩口感非凡黑豚叉燒質感嫩滑肉香滿滿,但說到最喜歡我會揀燒鵝喜歡調味不會過多吃到鵝肉的原汁原味,加上甘香鵝皮真的叫人非常回味｡\n\n點心非常貼心可以點選兩件或四件的份量!就算二人同行也可品嚐到多款不同的點心,只來的是珍寶水晶鮮蝦餃$68/2件､$88/4件｡\n\n超碩大的蝦餃皮爽滑餡料豐盛令嘴巴非常滿足,喜歡澄皮夠爽滑不會黏牙大蝦餡非常爽口鮮甜好吃｡\n\n蟹籽玉帶燒賣皇$68/2件､$88/4件除了豐滿肉餡之外還加上帶子,令一粒普通的燒賣添上一份矜貴的鮮味｡\n\n蜜汁焗叉燒餐包$58/2件､$78/3件!外層有一片香脆的雪山皮,內裏盡是香甜的蜜汁叉燒餡,拼奏出既經典又好吃的組合｡\n\n香口炸物當然少不了糖醋鮮蝦炸小雲吞$148/6件,香脆不油膩的雲吞皮包裹鮮爽大蝦,沾上糖醋汁來品嚐大人細路也抗拒不了｡\n\n如果喜歡芝士的朋友就別錯過這脆脆芝芯蝦春卷$58/2件､$78/3件,同樣是春卷但內裏加了半溶的芝士,不只賣相吸引味道還添加上芝士鹹香非常討人歡喜｡\n\n腸粉我喜歡吃炒的這客豉油皇銀芽帶子炒腸粉$158正中下懷,炒得焦香又爽滑的豉油皇腸粉好可口,加上爽脆的銀芽和鮮味帶子就更加吸引了｡\n\n吃了這麼多煎炸美食來一客油鹽水浸北京菜薳$108就最適合不過!我們這天得到的是清爽腍甜菜心｡\n\n接下來幸福地可以品嚐到陳文浩師傅的得獎作品!這道菜於中華電力｢傳承低碳.全電煮食專業大賽｣中獲得中式烹調金獎及新型低碳電廚獎好叻叻啊｡\n\n得獎菜正是這道精緻的龍焱$188!是一客滿滿心思的三式香辣前菜｡\n\n先品嚐像春卷的沙律卷!內裏包裹著紫洋蔥以蒜蓉辣椒調味,口感香脆之餘更非常惹味｡\n\n然後這件像繁花似錦的是酸菜魚味花朵!咬口有點像魚腐內裏帶有酸菜粒及木耳墊底還有蟲草花,影像跟口感反差超大非常有驚喜｡\n\n最後這件以魚皮釀入魚蓉再以杏仁片仿魚鱗成件事非常細膩,吃下魚香四溢加上芥末口味的爽口配菜共嚐好刺激味蕾｡\n\n四季豐料老火湯$88/位也不是省油燈!我們這天得到的是章魚老火湯,濃郁香甜的老火湯越喝越正味道非常舒服｡\n\n櫻海老海皇焗蟹蓋$158/位!以鮮拆蟹肉配上櫻花蝦､姬松茸､帶子､雞髀菇､煙肉､皇帝蟹柳等釀入蟹蓋,那飽滿的賣相非常圓潤好吸引,蟹蓋面層焗至色澤金黃又靚又香脆｡\n\n一匙羹內盡是啖啖鮮香蟹肉,還加插了炒香的洋蔥絲配搭香濃幼滑的忌廉汁,口感跟味道也做得非常極致令人滿足,喜歡嚐鮮的朋友萬物錯過喔｡\n\n快樂時間過得特別快又係時候講Bye Bye,期待下趟再跟大家一起去吃好西｡\r\n \n#相機食先 #港玩港食 #人間美食~旺角 #royal plaza hotel #帝京軒 #飲茶~旺角 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"得閒飲茶@帝京軒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348654.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508348931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349036.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349130.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349610.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508349985.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350484.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350656.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508350848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351207.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725508351891.jpeg"],"datePublished":"2024-09-05 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