[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"鴨小七：正宗北京口味，回味無窮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807717847.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807718445.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807718967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807720522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807721057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807722093.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807723422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807723900.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807724400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807725332.jpeg"],"datePublished":"2024-03-19 08:27:46+08:00","url":"/community/detailpost/862cc8c5-c29e-40c4-bb45-791b0257f9bf/深圳/Bigmouthjai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouthjai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911"},"text":"依家香港人北上熱點商場之一大仟里入面有間正宗北京口味嘅餐廳，佢就係我呢次所去嘅鴨小七，佢哋嘅招牌北京烤鴨聞名於地。\n而除了烤鴨，佢哋仲提供了北京風味特色菜。\n\n北京烤鴨（半隻）：呢個係佢哋的招牌菜，以傳統的吊爐現烤方式呈現，使用了七道工序所烤製出美味的鴨肉。用呢種傳統製作方法可使鴨肉保持了其原汁原味，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆金黃，肥而不膩。每一口咬下去，都能品味到濃濃的北京風味，讓人回味無窮。\n\n松子魚：用鮮嫩細軟嘅鱸魚，炸至外皮金黃香脆，再淋上開胃酸甜嘅秘製醬汁，口感味道都極為豐富。\n\n生焗蒜蓉粉絲蝦：大蝦鮮嫩彈牙，蒜蓉的香氣四溢，粉絲吸收哂大蝦同蒜蓉嘅精華，令人食指大動。\n\n鴨小七的石鍋豆湯豌豆苗：上檯嘅時候仍然保持沸騰，豆湯清爽滋味，豌豆苗鮮嫩綠脆，石鍋的加熱使得湯汁保持了它的溫度和口感。\n\n甜點。冰糖葫蘆：外層裹上了閃閃發光的冰糖，入面嘅生果可以自己選擇，呢次選擇了草莓。每一口咬下去，冰糖的甜味和水果的酸甜交融在口中，剛好中和整餐飯所帶嘅油膩感。\n\n草莓汁：做成沙冰狀，清涼冰爽，口感順滑，甜度適中。\n\n鴨小七·北京烤鴨·北京小炒\n\n廣東省深圳市寶安區西鄉街道麻布社區海城路3號大仟里購物中心4層L447-450號距地鐵1號線坪洲A口步行240m\n\n#深圳美食體驗 #美食旅行 #美食指南 #境外遊 #深圳攻略 #深圳美食 #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #食勻全世界 #北京填鴨 #北京烤鴨 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"鴨小七：正宗北京口味，回味無窮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807717847.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807718445.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807718967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807720522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807721057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807722093.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807723422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807723900.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807724400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807725332.jpeg"],"datePublished":"2024-03-19 08:27:46+08:00","url":"/community/detailpost/862cc8c5-c29e-40c4-bb45-791b0257f9bf/深圳/Bigmouthjai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouthjai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911"},"text":"依家香港人北上熱點商場之一大仟里入面有間正宗北京口味嘅餐廳，佢就係我呢次所去嘅鴨小七，佢哋嘅招牌北京烤鴨聞名於地。\n而除了烤鴨，佢哋仲提供了北京風味特色菜。\n\n北京烤鴨（半隻）：呢個係佢哋的招牌菜，以傳統的吊爐現烤方式呈現，使用了七道工序所烤製出美味的鴨肉。用呢種傳統製作方法可使鴨肉保持了其原汁原味，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆金黃，肥而不膩。每一口咬下去，都能品味到濃濃的北京風味，讓人回味無窮。\n\n松子魚：用鮮嫩細軟嘅鱸魚，炸至外皮金黃香脆，再淋上開胃酸甜嘅秘製醬汁，口感味道都極為豐富。\n\n生焗蒜蓉粉絲蝦：大蝦鮮嫩彈牙，蒜蓉的香氣四溢，粉絲吸收哂大蝦同蒜蓉嘅精華，令人食指大動。\n\n鴨小七的石鍋豆湯豌豆苗：上檯嘅時候仍然保持沸騰，豆湯清爽滋味，豌豆苗鮮嫩綠脆，石鍋的加熱使得湯汁保持了它的溫度和口感。\n\n甜點。冰糖葫蘆：外層裹上了閃閃發光的冰糖，入面嘅生果可以自己選擇，呢次選擇了草莓。每一口咬下去，冰糖的甜味和水果的酸甜交融在口中，剛好中和整餐飯所帶嘅油膩感。\n\n草莓汁：做成沙冰狀，清涼冰爽，口感順滑，甜度適中。\n\n鴨小七·北京烤鴨·北京小炒\n\n廣東省深圳市寶安區西鄉街道麻布社區海城路3號大仟里購物中心4層L447-450號距地鐵1號線坪洲A口步行240m\n\n#深圳美食體驗 #美食旅行 #美食指南 #境外遊 #深圳攻略 #深圳美食 #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #食勻全世界 #北京填鴨 #北京烤鴨 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1710807717847.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Bigmouthjai"}}]