【吃下太子】濃香滑花膠雞湯米線 - 癡膠雞

我首次造訪這家癡膠雞是在灣仔🥢~ 每日午餐時段均有顧客在排隊,原因在於湯底確實美味可口😋~ 今日來到太子,發現這裏也有一間分店,而且麵食全部以鑊仔及明火上桌🔥~ 我們點了一份藥膳黃酒花膠雞湯底~ 湯底內含川芎,喝起來感受到濃郁的藥材香氣,感覺很養生👍~ 上海麵則獨立上桌,尚未徹底煮熟,可放入湯中煮片刻🍜~ 另外我們也點了招牌癡花膠雞濃湯🐔,此湯底相對濃郁及鹹香~ 我選擇米粉,因為能夠更好地吸收湯汁,更加入味😍😍~ 最值得讚賞的是雞肉鮮嫩,而且本身已有調味,也很好吃~ 小吃方面選了金磚豆腐🌟~ 新鮮炸起非常熱騰騰,記得不要整顆吃下去🥵~ 裏面的豆腐滑嫩,外層酥脆,表面沾了味粉很美味~ 購買麵食可以加配飲品,我原本想點鹹檸七🥤~ 但這裏有自家製薏米檸檬水亦值得一試,可以袪濕~ 味道不會過甜,能喝到淡淡的檸檬香氣🍋~ 這分店跟灣仔店都很有水準,不過這家分店環境更為寬敞舒適~ 📍癡膠雞 香港太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft 意大利酒5%優惠: https://www.winepassions-italy.com/ 日日煮餸菜包9折優惠: https://www.daydaycookshop.com ======================== 去旅行訂票可以參考以下平台~ Klook 95折優惠碼: HELEN5OFF 日本車票 Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZl Klook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ 酒店 Klook: https://bit.ly/3JTsxU5 Booking.com: https://bit.ly/40mYXNB trip.com: https://bit.ly/3TJ5hwe Agoda: https://bit.ly/3JNZqS0 旅行團 Klook: https://bit.ly/3lKUO74 #養生 #花膠 #太子 #食食食 #hkfood #hkfoodie #藥膳 #太子美食 #hkrestaurant #PrinceEdward #太子美食推介 #CrazyChicken #癡膠雞 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)