[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"莆田哆頭蟶節","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240514/hls/post_detail_1715620424383.m3u8"],"datePublished":"2024-05-14 01:14:24+08:00","url":"/community/detailpost/85bbe537-caac-4ef6-bb0d-f61390039385/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555"},"text":"# #尖沙咀 @hkputien\n又到了一年一度我最喜愛的 “莆田哆頭蟶節”! 海港城開了店一直沒機會去, 這天拉著媽媽去朝 “蟶”\n\n8種食法, 一次過點2道菜更優惠, 所以我們點了4道! \n\n鐵板鹽焗蟶 ~ 每年必點菜品! 連續7年的銷量冠軍果然是名不虛傳的! 我覺得鹽焗是最能突顯蟶子鮮味的, 是最原始的味道! 入口爆汁, 鮮味滿滿! \n\n蒜蓉蒸海蟶 ~ 蟶子隻隻鮮嫩肥美, 滑不溜口! 配搭蒜香增加香氣, 以熱油一淋….又鮮又甜! \n\n農家蟶溜湯 ~ 來個清淡的湯! 店員介紹的, 採用當地農家做法, 蟶子鮮甜味得以大大保留, 搭配新鮮的蕃茄及荷蘭豆, 味道超鮮, 湯頭很甜很滑! \n\n薑蔥炒海蟶 ~ 店員介紹, 強勢回歸, 那必然要試試! 薑蔥令蟶子增添了一份濃烈香氣, 更香口! \n\n家鄉燜筍乾 ~ 以肉汁燜足8小時的山荀乾, 入口跟鮮荀一樣嫩! 光澤油潤, 味道濃烈鮮美, 超愛!\n\n福建海鮮滷麵 ~ 有蝦、海蠣、香菇豆、青菜及小豆腐卜!! 麵超級幼滑, 入口很嫩不會很腍, 濃底很鮮很甜, 大愛!\n\n下年蟶子節也會再去的食! \n\n點蟶子套餐, 還送冰箱貼, 小蟶很可愛啊!\n.\n.\n.\n📌莆田\n🚦尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖\n.\n.\n.\n#蟶子 #海鮮 #福建菜 #閔菜 #山珍海味 \n#中菜館 #海味 #港威 #海港城 \n#尖沙咀美食 #莆田 #相機食先 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie \n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活\n#BESTFOODwithUCreator \n#UCreator #中菜餐廳 #美食推介 #九龍美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"莆田哆頭蟶節","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240514/hls/post_detail_1715620424383.m3u8"],"datePublished":"2024-05-14 01:14:24+08:00","url":"/community/detailpost/85bbe537-caac-4ef6-bb0d-f61390039385/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555"},"text":"# #尖沙咀 @hkputien\n又到了一年一度我最喜愛的 “莆田哆頭蟶節”! 海港城開了店一直沒機會去, 這天拉著媽媽去朝 “蟶”\n\n8種食法, 一次過點2道菜更優惠, 所以我們點了4道! \n\n鐵板鹽焗蟶 ~ 每年必點菜品! 連續7年的銷量冠軍果然是名不虛傳的! 我覺得鹽焗是最能突顯蟶子鮮味的, 是最原始的味道! 入口爆汁, 鮮味滿滿! \n\n蒜蓉蒸海蟶 ~ 蟶子隻隻鮮嫩肥美, 滑不溜口! 配搭蒜香增加香氣, 以熱油一淋….又鮮又甜! \n\n農家蟶溜湯 ~ 來個清淡的湯! 店員介紹的, 採用當地農家做法, 蟶子鮮甜味得以大大保留, 搭配新鮮的蕃茄及荷蘭豆, 味道超鮮, 湯頭很甜很滑! \n\n薑蔥炒海蟶 ~ 店員介紹, 強勢回歸, 那必然要試試! 薑蔥令蟶子增添了一份濃烈香氣, 更香口! \n\n家鄉燜筍乾 ~ 以肉汁燜足8小時的山荀乾, 入口跟鮮荀一樣嫩! 光澤油潤, 味道濃烈鮮美, 超愛!\n\n福建海鮮滷麵 ~ 有蝦、海蠣、香菇豆、青菜及小豆腐卜!! 麵超級幼滑, 入口很嫩不會很腍, 濃底很鮮很甜, 大愛!\n\n下年蟶子節也會再去的食! \n\n點蟶子套餐, 還送冰箱貼, 小蟶很可愛啊!\n.\n.\n.\n📌莆田\n🚦尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖\n.\n.\n.\n#蟶子 #海鮮 #福建菜 #閔菜 #山珍海味 \n#中菜館 #海味 #港威 #海港城 \n#尖沙咀美食 #莆田 #相機食先 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie \n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活\n#BESTFOODwithUCreator \n#UCreator #中菜餐廳 #美食推介 #九龍美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240514/hls/post_detail_1715620424383.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"katkat_life"}}]