好耐都無入長洲行下了，今日同男朋友嚟放鬆下，四圍食下嘢，呢間串燒店我bookmark 左好耐了，睇介紹好想食佢個臘腸餅
餐廳叫長洲鐵漢，有啲菜式名都好搞鬼，今次嚟主要嚟係試呢款蜜燒鹹蛋黃臘腸餅，臘腸餅好似食豬肉乾咁，但真係好肉嫩多汁，仲有好香甜蜜味，最滿足係佢中間果粒金黃色鹹蛋黃，啲油香仲真係不得了，我覺得可以配飯食
串燒我點咗鹽燒牛舌夠爽口，另一款係酥炸白飯魚炸到香口，而椒鹽酥菇一烤到酥脆裡面夠菌香，呢3款送啤酒一流
辛辣明太子手羽係炸過嘅雞翼、入面再咗辛辣味斯嘅明太子，食落口感綿密又濃郁，佐酒都係無得輸
都要食啲蔬菜，翠玉瓜夠惹味帶爽甜，而串串粟米燒到剛好，咬落少少鹹香但粟米本身好清甜
最後呢個白酒煮蜆我覺得都無必點，海蜆夠哂新鮮，仲要粒粒都好厚肉，加白酒去煮更香更好食
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長洲鐵漢
地址: 長洲新興街65號地舖
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