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soulmate.foodie
2024/06/05
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西式美食
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《🌹中環浪漫阿根廷菜》
🔥好味指數:7/10 . 之前世界盃令到
呢間阿根廷菜館更加大熱 今日終於試咗中環呢一間阿根廷餐廳😇 我比較早去到7:00 左右 但估唔到平日夜晚去到8點都坐滿左八成人 如果想星期五晚或者六日嚟,一定要book位 😳 . 一坐低就會送上餐前麵包🥯 食落去軟林林 好香嘅蒜香味 都好有咀嚼感 配埋橄欖油幾好食 如果餐廳另外有提高黑醋就更加好啦🤣 . 🌟前菜 🔥”Carne” Empanadas $68 Mixed Argentinian beef with onions and olives 食法國菜點可以唔食Empanadas (阿根廷嘅國民小食) 其實呢賣相就好似炸餃子咁樣 入邊包咗阿根廷牛肉,洋蔥餡料 食落好Juicy 外脆內軟 餃子份量都比較大粒 佢仲配咗一個蕃茄洋蔥醬汁 酸酸甜甜,好清新🍀 . 🔥 Wild prawn ceviche $168 Marinated prawns with guajille and citrus sauce onions and tomato 成道菜酸酸甜甜 蝦爽口彈牙 作為開胃前菜一流😋 . 🔥Ribeye steak 🥩 400gram $398 標榜係一個月熟成草飼阿根廷牛 叫左Medium 牛扒沒有Overcooked 肉質鮮嫩不會過韌 表皮燒得香脆 亦有少少燒焦的感覺 內裏仍能保持肉汁😇🔥 不過面頭有啲苦味,可能因為燒焦了 另外配咗6個醬汁比客人任君選擇 . 🔥Chicken Alfredo $188 雞胸巴馬臣芝士意粉 雞胸相對上比較滑溜 肉質淡身 沒有過多的調味 但意粉的醬汁充滿滿滿的芝士香味😋👍🏻 每條意粉都沾上醬汁 非常惹味 . 餐廳環境氣氛浪漫 亦有大廚在開放式廚房製作牛扒 非常適合情侶慶祝🌹 . La Parrilla Steakhouse (中環) 🏡中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓 .
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