鐵板燒係我其中一樣最愛嘅料理~💕 因為可以一邊享用大廚即場烹調嘅美食,一邊欣賞師傅精湛的手法!😍 絕對係味覺同視覺嘅享受!🤩 今次我喺尖沙咀嘅｢螢火｣,就得到一次令人回味無窮嘅鐵板燒體驗~😋
餐廳內環境寬敞又舒適,場內有好特別嘅｢天燈許願牆｣✨,客人可以喺iPad上寫字畫圖,然後就會出到喺投影幕上嘅天燈,真係好好玩!😆
⭐️ 午市套餐(星)一人前 $380 /位
✴️ 沙律 - 煙鴨胸好軟嫩,沙律菜好新鮮,配上日式芝麻醬,清新又開胃~
✴️ 大蝦 - 師傅即場將大蝦去殼切段,啖啖肉好正!😋 蝦肉食落鮮甜又彈牙,食得出食材嘅新鮮~🦐
✴️ 汁煮白鱈魚 - 魚皮煎到脆卜卜,魚肉質地好柔軟,油份適中,配上清甜嘅洋蔥湯,真係絕配~😍
✴️ 帆立貝 - 真係超厚肉而且好大粒,用牛油､黑椒煎一煎,已經好好味~😋 加埋魚子醬,食落更加鮮味~😍
✴️ 美國牛肉厚燒
牛肉我揀咗五成熟🥩,煎完仍然好嫩滑,牛味香濃又無筋~ 配埋青森縣蒜片同特整wasabi醬一齊食,更添風味同口感~🤤 配菜有炒羽衣甘藍~ 平時食羽衣甘藍通常都係食沙律,估唔到用蒜炒熟過後嘅,味道甜甜哋,仲好味過生食!🤩
✴️ 櫻花蝦炒飯
師傅大力推薦話呢碗炒飯係佢最拿手之一嘅菜式!味道果然令人滿足~ 米飯炒得粒粒分明,加埋櫻花蝦同蔥粒令味道更香口~ 飯上面嘅太陽蛋煎得好完美,撈埋蛋汁一齊食更加滋味~💕
✴️ 漬物/ 麵豉湯
✴️ 豆腐味雪糕 - 真係好濃豆腐味~😋 如果唔想食甜品,都可以選擇飲咖啡~☕️
今餐真係食得好開心~☺️ 食材高質又豐富,師傅嘅廚藝同擺盤藝術更是高超~👏🏼👏🏼👏🏼 師傅好細心介紹每款菜式,而且好健談~ 店員服務態度亦好好,佢介紹餐廳有三間VIP房(適合6-12人),可以訂座包箱,更高私隱度,岩晒同家人/朋友/公司同事黎聚會!👍🏼👍🏼👍🏼
#igershk #hkig #food #foodie #instafood #foodlover #foodphotographer #lovefood #hkfood #hongkongfood #hkfoodie #foodiehk #wheretoeat #香港美食 #香港好去處 #香港探店
#hkdining #foodblogger #foodstagram #香港美食指南 #香港探店 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #鐵板燒 #日式料理 #打卡 #teppanyaki #毛孩最愛spa #夏日雙重賞 #UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡
📍 螢火
尖沙咀尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
