2023/09/18

高質中環西班牙菜🇪🇸

🍽️ El Cerdo 📍中環伊利近街38號地舖 - 男朋友強烈推仲呢間中環嘅西班牙菜😍😍今日終於有時間去試吓啦！ 💫 秘製雜錦橄欖（$38）除咗綠橄欖同黑橄欖，佢仲加咗大量嘅蒜片同埋紅椒😍😍雖然有橄欖油，成個開胃菜食落反而完全唔會有油膩嘅感覺🤩🤩酸酸甜甜而有咬口既口感令人食指大動！好驚喜呀👍🏻👍🏻 💫 鮮炸魷魚配蒜蓉檸檬蛋黄醬（$98）魷魚圈炸得香脆，入邊嘅魷魚都鮮嫩彈牙👍🏻👍🏻配上同樣香脆嘅炸蒜粒同香蔥碎😍😍好邪惡但好惹味🫶🏻🫶🏻🫶🏻就算唔加檸檬汁都好正 💫 傳統蕃茄醬煮肉丸（$78）肉丸口感厚實！一咬就知好足料😚😚成個肉丸好有層次🤩🤩外邊係香濃嘅蕃茄醬，咬開除咗食到有香濃嘅豬肉香味，入邊仲有孜然等香料既香氣！ 💫 EL Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯（$188）一上枱已經俾佢滿滿嘅大蝦、青口震懾住🤣🤣🤣一邊食一邊發現呢個炒飯就好似寶藏一樣，越搵越多海鮮配料🤩🤩有軟糯既魷魚、酸酸地好開胃既腸、吸曬味既雞肉、豬肉、豬皮等等😋😋😋最攞命嘅係連個飯都好香好入味🤭🤭🤭微辣令佢更加惹味😋😋難怪呢個係招牌炒飯！必點！ 💫西班牙焦糖燉蛋（$58）眾所周知焦糖燉蛋又好玩又好食！🤣🤣焦糖燒得啱啱好，香香甜甜又好好敲🥳🥳燉蛋香滑creamy😋😋配埋焦糖簡直就係邪惡既代表！兩個口感融合得好好🫰🏻🫰🏻唔係減肥嘅話真係想再encore🥹🥹 💫Del Gingebre ($88) 薑啤加上青檸同薄荷，好Fresh🤩🤩同偏向重口味嘅西班牙菜一齊，真係好夾呀🥰🥰 💫De la Passion($88) 見到一大舊新鮮既熱情果😍😍已經覺得好開胃👍🏻👍🏻香濃既芒果、熱情果味，加上淡淡既青檸同梳打🥳🥳開胃必選 - 🌟餐廳有室內同室外區域，打卡位多之外，仲有一間寵物友善嘅餐廳🥰🥰見到員工都好友善咁同其他食客帶嚟嘅狗仔打招呼😊😊so sweet 🌟食物質素超好！個人覺得最推薦嘅就係招牌海鮮炒飯🥹🥹一路打呢篇文一路忍唔住不停咁回味🤭🤭🤭橄欖都好有驚喜！ 🌟見到廚房入邊嘅廚師都係外籍人士，難怪味道咁正宗啦！推薦指數：5/5 抵食指數：4/5 #foodloverin852 #852 #foodie #hongkong #中環 #central #中環美食地圖 #中環必食 #中環餐廳 #中環好去處 #西班牙菜 #elcerdo ...更多