尖沙咀板神鉄板燒日本料理

今次來到朋友介紹的一間鐵板燒，位於尖沙咀的板神鉄板燒日本料理，他們有專  用的扶手電梯口，不要走錯路喔!    我們這次是中午到訪，眼見是坐滿滿的，必須提前預約，因為生日飯的關係，我們決定點的是中午商務鐵板燒的和牛A5午餐，先來是一個小小的沙拉和熱茶，讓你等待準備的時候都有點東西下肚子。 準備好食材後，會先和你確認一下，亦很熱心幫我們拍合照。 看到食材後便開始餓了，就可以好好觀賞師傅烹調和等待美食放入口中。  第一道是魚籽帆立貝; 第二是類似聖子，鮮味和香味都好好的在享受著，不需要加別的調味。 第三道是鵝肝，味道十分濃厚，幸好是小小的一份，是剛剛好的份量。  然後又是海鮮，是白鱈魚，雪白而鮮甜。這樣間著海鮮跟非海鮮類，讓客人吃著都不會，的確要讚他們的小用心。  然後就到了主角 - 龍蝦了， 龍蝦肉很彈牙，配了芝士和龍蝦肉汁，讓這一頓飯升華了不少! 配菜我都吃光光，因為真是很甜很好吃。  到了另一位主角和牛的部分，油脂分佈重，香味和口感一流。吃到這已經很飽了，接下來還有炒飯給我們。  主食的部分就完結了，這套餐包了甜品，來的甜品是 甜甜的燒麵包，非常脆脆的，少少的焦香和甜味。 因為是來慶祝生日，訂的時候是有REQUEST生日甜品的，可以看到來的甜品是哈密瓜和Tiramisu，十分滿足的一餐! 人均消費: $1500 營業時間 星期一至日12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30 電話號碼: 27777770 #尖沙咀 #海鮮 #鐵板燒 #日式 #慶祝 #日本菜 #和牛 #生日 #板神 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)