2024/08/07

【🇭🇰香港打卡餐廳】睇得又食得嘅新沙洞大排檔😎

係打泰拳🥊附近見到有間韓風十足嘅餐廳「新沙洞大排檔Sinsadong Pocha」，小妹最鍾意食韓國菜，就一於試下啦！😏餐廳有超多打卡位📸，裝修以韓國🇰🇷現時最流行嘅newtro（뉴트로）為主題，復古嘅同時，又加入現代流行元素；如仿韓國巴士站嘅室外座位，內裏則還原了新沙地鐵站和路邊攤大排檔嘅環境，配上色彩繽紛嘅桌椅和韓式油桶圓桌椅，以及霓虹燈箱和帳篷裝飾，尤如置身韓國街頭~ 餐廳供應多款韓國地道美食：如紫菜包飯卷、炸雞、部隊鍋、牛肋骨和醬油蟹等；餐具更用上復古小鐵盤和彩色碟子。前菜小食有泡菜和涼拌芽菜。 ⭐️推薦❗宮廷燉牛肋骨鍋（$288/2-3人份）店家參考咗韓國宮廷御膳食譜，加入紅棗、冬菇、栗子、蘿蔔等食材一齊熬煮，以食材天然甜味帶出牛肋骨嘅肉香～牛肋骨份量多，有4-5大件，肉質炆煮得軟腍入味，3人share食都冇問題。☺️ ⭐️推薦❗辣豬肉紫菜包飯卷（$98）材料好豐富，有青瓜、紅蘿蔔絲、醃黃蘿蔔、辣炒豬肉等，另外，店家加左紫蘇葉、芝麻等增添其香味和口感，比平時嘅飯卷更惹味。泡菜煎餅（$98）煎得好香口，泡菜味道酸酸辣辣，惹味又醒胃。 ⭐️推薦❗秘製蒜蓉醬油炸雞（$88/半份）炸雞炸皮薄而酥脆，入口滿滿蒜香，內裏肉質嫰滑多汁，佐酒一流！韓國🇰🇷今期流行加原粒蜂巢蜜係飲品裏面，有酒精或冇酒精都得。酒鬼嘅我地就叫左招牌原粒蜂巢蜜特飲—新沙洞米酒（$98），真係有原粒蜂巢蜜係裏面架！蜂巢蜜令米酒更香甜，同韓國🇰🇷米酒酸酸甜甜嘅味道好夾。我同小妹最鍾意食麻糬❤️，所以一見到刨冰有麻糬就梗係要試下啦！😌 黑糖蜜黃豆粉麻糬我刨冰（$68）刨冰上淋上香甜嘅黑糖蜜加上大量黃豆粉和煙韌嘅麻糬，不錯嘅配搭！地址：新沙洞大排檔 (大角咀) 大角咀大政街10號地舖營業時間：星期一至日：12:00-16:00，17:30-22:00 #韓國菜 #復古 #米酒 #醬油蟹 #大角咀 #小店 #香港美食 #韓式部隊鍋 #韓式料理 #麻糬 #香港美食 - 九龍區 #紫菜包飯 #泡菜煎餅 #牛肋骨 #韓式炸雞 #大角咀美食 #香港美食推介 #막걸리 #mochi #打卡餐廳 #香港打卡位 #香港打卡餐廳 #新沙洞大排檔 #gimbap #韓國地道美食 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多