收看《周遊關西》後，窩夫思鄉病發，要去吃 #日本菜 。
在紅磡黃埔天地覓食，原來開了「立鮨」，窩夫毫不猶豫地進去了。
「立鮨」不再是只能站著吃的壽司店，現在不只座位多了，#壽司 以外的食物選擇亦多了。
窩夫上次光顧銅鑼灣分店吃不到，今次見餐牌有 #大滿足海膽特盛 (迷你)($99)便立即落單，之後再慢慢挑選其他食品。雖然是迷你版，但海膽的份量很多，多得完全掩蓋下面的飯，叫窩夫非常滿足，最重要是海膽鮮甜不腥，用赤醋煮的飯味道偏酸，令窩夫胃口大增。
聽到鄰桌的太太對 #立魚湯 ($30)讚不絕口，還外帶一碗給老公，窩夫也點一碗來試試。立魚湯呈奶白色，魚味濃郁，一點腥味也沒有，不會太鹹而蓋過魚的鮮味，湯裡面加了少許豆腐粒，多加幾粒便更完美。
吃過海膽飯，窩夫不想點太多壽司，精挑細選了兩件，第一件是瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司($25)，味道豐富有層次，驚喜之作。
另一件是上次吃過想再吃的吞拿魚腦天壽司($49)，吞拿魚是新鮮肥美的，只是沒有第一次吃的驚艶感覺。
活八爪魚(薄切8片＋吸盤)($78)灑上淡雪鹽，賣相更美。薄切活八爪魚比預期中軟腍，跟吸盤爽脆的口感大不同，值得一試。
最後是兩隻小長井蠔(每隻$48)，飽滿厚肉，爽口鮮甜。
離座前發現牆上那「櫻花下的富士山」太美，忍不住要拍下來。
#立鮨
地址：#紅磡 必嘉街120號 #黃埔天地 第三期百寶坊地下G9號舖
電話：26678687
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