倫敦三大人氣扒房之一 焦脆派別必訪!🥩🍴
三大巨頭分別係Goodman, Blacklock同Hawksmoor
見好多YouTuber都係介紹Blacklock 上年我都有出過post
呢間好似暫時冇咩人講 聽聞英國本地人好愛呢間‼️
今次試咗Mayfair分店 應該係對遊客最就腳嘅一間
呢間除咗有唔同國家嘅牛之外 仲有分唔同飼養方法嘅牛
有grass fed, grain fed 同 corn fed
我哋揀咗澳洲穀飼嘅肉眼 會比較多油花比較肥美
同時肉味又幾濃郁 medium嚟講生熟度可以
呢間嘅特點係外面比較焦脆(有啲位會太燶 不過好少部份)
Overall肉嘅quality我自己係覺得好食過Blacklock
另一個main 烤雞就普通 有檸檬做醃料 嚼耐啲會有啲苦
Side嘅質素都係above average 特別係mushroom!
每粒都圓潤飽滿 咬落都係滿滿嘅汁 再有牛油嘅香氣
忌廉菠菜都唔錯 mac&cheese同chips就比較普通
可能因為喺Blacklock嗌嘅其他dish都比較特別
覺得除咗扒嘅本身外 其他都係bl 比較好食 仲要有芝士蛋糕!
但如果着重翻扒嘅本身就比較推薦嚟呢間^^
🤍𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟭𝟰𝟬 𝗗𝗮𝘆 𝗚𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗙𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲 𝟰𝟬𝟬𝗴 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬
🤍𝗖𝗼𝗺𝗯𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗖𝗼𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻𝟭/𝟮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
🤍𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗽𝘀 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
🤍𝗠𝗮𝗰 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
🤍𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺𝘀 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬
🤍𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗻𝗮𝗰𝗵 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬
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