星光喫茶洋食由居港20年的日籍飲食達人Tamaki主理,帶領...
星光喫茶洋食由居港20年的日籍飲食達人Tamaki主理,帶領食客穿越時光,回到懷舊的日本昭和時代,無論是裝潢還是料理,餐廳都展現出和洋折衷風尚。其室內設計由日本著名設計師權藤旭操刀, 以棕色系復古餐桌、深色皮革餐椅以及歐陸式餐具為基調,暖黃燈光的照射下,配以精巧的裝飾細節,洋溢溫馨舒適的氣息。此外,餐廳內的「香草園・The Herb Garden」,綠意盎然的植物與花卉搭配流水裝置,讓食客有如置身歐陸庭園中。
店內9成食材均直接從日本空運到港,由廚師團隊呈現多款和洋經典料理,以歐洲風味為基調,融入昭和時代的飲食元素。特色菜包括星光沙津、和牛薄燒海草鰹魚湯意粉、肉醬芝士三文治等。甜品方面如星光玉子布丁與栗子蒙布朗等懷舊美點,口感細緻,甜而不膩。餐廳的咖啡同樣不能錯過,選用來自世界各地的優質焙煎咖啡豆,調製出多款特色飲品,昭和經典虹吸咖啡尤為特別,每一口都讓人回味無窮。
星光喫茶洋食
地址:合和商場4樓409-410號舖
電話:28139113
營業時間:11am-10pm...更多
