[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🏠 想食台式香菇肉燥飯？😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706548.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671707078.jpeg"],"datePublished":"2025-02-07 21:54:54+08:00","url":"/community/detailpost/7328fee9-9160-4d65-9143-b604f7e450c6/台式料理/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516"},"text":"【#思家廚房】台式香菇肉燥飯👩🏻‍🍳食譜\n掛著台北美食\n又未有計劃去旅行\n可以係屋企學整台式料理! \n台式香菇肉燥飯材料簡單又好吃\n可以一次煮一大鍋\n準備晚餐+愛心飯盒\n又係白飯killer的菜式\n\n材料(三人份):\n免治豬肉 600 克\n冬菇 8 粒(切粒)\n紅蔥頭 6 粒(切絲)\n\n調味料:\n蠔油 1 湯匙\n頭抽 1 湯匙\n老抽 2 湯匙\n蒜蓉 1 湯匙\n冰糖 1 粒\n雞湯 250 毫升\n\n步驟:\n1 .將免治豬肉解凍,紅蔥頭切絲,冬菇浸泡至軟身後切粒備用｡\n2. 中火加熱炒鍋,加入紅蔥頭絲,用中火炸至金黃色｡\n3. 加入蒜蓉和冬菇粒,用中火炒香｡\n4. 用另一個平底鍋,炒熟免治豬肉(這樣可以釋放水分)｡\n5. 將炒熟的免治豬肉加入炒香的蒜蓉和冬菇粒中｡\n6. 加入調味料:頭抽､老抽､蠔油,稍微炒拌均勻｡\n7. 聞到香氣後加入雞湯和水,煮滾後蓋上鍋蓋,用小火煮約 45 分鐘｡\n8. 加入煮熟的蛋和蔬菜,即完成!\n\n #思思賢 #Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #snapshot #sony #life #camera #filmphotography #explorer #photography #hongkong #chillmybabe_digital #snapshot #fujifilm #fujifilmxt20 #今晚食乜餸 #台灣菜 #台灣美食 #台灣 #打卡美食 #人人生日快樂 #2025chillguy #甜甜蜜蜜過新年 #人人生日快樂 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator #bestfoodwithucreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🏠 想食台式香菇肉燥飯？😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706289.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706548.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671707078.jpeg"],"datePublished":"2025-02-07 21:54:54+08:00","url":"/community/detailpost/7328fee9-9160-4d65-9143-b604f7e450c6/台式料理/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516"},"text":"【#思家廚房】台式香菇肉燥飯👩🏻‍🍳食譜\n掛著台北美食\n又未有計劃去旅行\n可以係屋企學整台式料理! \n台式香菇肉燥飯材料簡單又好吃\n可以一次煮一大鍋\n準備晚餐+愛心飯盒\n又係白飯killer的菜式\n\n材料(三人份):\n免治豬肉 600 克\n冬菇 8 粒(切粒)\n紅蔥頭 6 粒(切絲)\n\n調味料:\n蠔油 1 湯匙\n頭抽 1 湯匙\n老抽 2 湯匙\n蒜蓉 1 湯匙\n冰糖 1 粒\n雞湯 250 毫升\n\n步驟:\n1 .將免治豬肉解凍,紅蔥頭切絲,冬菇浸泡至軟身後切粒備用｡\n2. 中火加熱炒鍋,加入紅蔥頭絲,用中火炸至金黃色｡\n3. 加入蒜蓉和冬菇粒,用中火炒香｡\n4. 用另一個平底鍋,炒熟免治豬肉(這樣可以釋放水分)｡\n5. 將炒熟的免治豬肉加入炒香的蒜蓉和冬菇粒中｡\n6. 加入調味料:頭抽､老抽､蠔油,稍微炒拌均勻｡\n7. 聞到香氣後加入雞湯和水,煮滾後蓋上鍋蓋,用小火煮約 45 分鐘｡\n8. 加入煮熟的蛋和蔬菜,即完成!\n\n #思思賢 #Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #snapshot #sony #life #camera #filmphotography #explorer #photography #hongkong #chillmybabe_digital #snapshot #fujifilm #fujifilmxt20 #今晚食乜餸 #台灣菜 #台灣美食 #台灣 #打卡美食 #人人生日快樂 #2025chillguy #甜甜蜜蜜過新年 #人人生日快樂 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator #bestfoodwithucreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738671706289.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe"}}]