🏠 想食台式香菇肉燥飯?😋
【#思家廚房】台式香菇肉燥飯👩🏻🍳食譜
掛著台北美食
又未有計劃去旅行
可以係屋企學整台式料理!
台式香菇肉燥飯材料簡單又好吃
可以一次煮一大鍋
準備晚餐+愛心飯盒
又係白飯killer的菜式
材料(三人份):
免治豬肉 600 克
冬菇 8 粒(切粒)
紅蔥頭 6 粒(切絲)
調味料:
蠔油 1 湯匙
頭抽 1 湯匙
老抽 2 湯匙
蒜蓉 1 湯匙
冰糖 1 粒
雞湯 250 毫升
步驟:
1 .將免治豬肉解凍,紅蔥頭切絲,冬菇浸泡至軟身後切粒備用。
2. 中火加熱炒鍋,加入紅蔥頭絲,用中火炸至金黃色。
3. 加入蒜蓉和冬菇粒,用中火炒香。
4. 用另一個平底鍋,炒熟免治豬肉(這樣可以釋放水分)。
5. 將炒熟的免治豬肉加入炒香的蒜蓉和冬菇粒中。
6. 加入調味料:頭抽、老抽、蠔油,稍微炒拌均勻。
7. 聞到香氣後加入雞湯和水,煮滾後蓋上鍋蓋,用小火煮約 45 分鐘。
8. 加入煮熟的蛋和蔬菜,即完成!
#思思賢 #Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #snapshot #sony #life #camera #filmphotography #explorer #photography #hongkong #chillmybabe_digital #snapshot #fujifilm #fujifilmxt20 #今晚食乜餸 #台灣菜 #台灣美食 #台灣 #打卡美食 #人人生日快樂 #2025chillguy #甜甜蜜蜜過新年 #人人生日快樂 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator #bestfoodwithucreator ...
更多

下載 U Lifestyle應用程式
香港經濟日報版權所有©2025