2024/08/06

自己煮出酒樓級水煮魚

又到咗工人姐姐放假，大家有啱好食嘅時候啦😂 等我大顯身手，煮返餐有酒樓餐廳級水準嘅川菜比大家食啦😋💕 好彩我一有時間就會去買定好多雪藏高質靚肉🍤🍖🍗🥩🐟 同埋不同嘅醬料同湯底。上次去超市打算買定啲冬蔭公湯底，無意中比我發現出咗好多買嘢🎉 其中以李錦記呢兩款新醬料包最吸引⬇ 🍖 地道招牌炆腩醬 🐟川式風味水煮魚醬今晚我就煮咗🐟川式風味水煮魚醬材料我用咗： 1️⃣半斤大豆芽+半斤芽菜 2️⃣雪藏石班片300g 3️⃣一包李錦記🐟川式風味水煮魚醬首先，將魚片用鹽、胡椒粉、生粉、麻油攪勻醃10分鐘，呢個時候就可以再將大豆芽及芽菜煮到8成放係一陣上碟用嘅大湯碗嘅底部，同時再煮1公升滾水，加入川式風味水煮魚醬，再加魚煮佢3分鐘，之後加入特級水煮魚香料包煮多一兩分鐘熄火，淋係之前已經煮好嘅芽菜及大豆芽上面，咁就完成啦👍🏼 大約20分鐘左右，新手都可以輕易煮到酒樓餐廳級菜式🤩 一包醬料係手，就可以👩🏻🍳大廚上身😂 即刻買嚟試下啦~ https://bit.ly/3Lt8OfI 想知更多醬汁，請到官網自己睇啦⬇ Instagram: @LeeKumKee.HK Facebook: @LKKHK 而家可以係網上買到好方便👍🏼 購買連結⬇️ https://bit.ly/3Lt8OfI) #李錦記 #LKK #李錦記廚房 #LKKitchen #地道招牌炆腩醬 #川式風味水煮魚醬 #炆牛腩 #炆羊腩 #水煮魚 #一包在手神還原餐廳滋味 #人人都可以做大廚 #大廚上身 #辣媽廚房 #演員吳堯堯 #仙樂都yoyo #新手媽媽 #梁家婦女 #P牌媽媽學習手記 #率仙體驗館 #kol #model #hkkol #hkblogger #hkmum #hkmother #kolhk #hkmommyblogger #hkmoms #mamakol #李錦記 #新手媽媽 #水煮魚 #hkblogger #hkmum #hkkol #kolhk #hkmother #hkmommyblogger #炆牛腩 #mamakol #kol #hkmoms #model #演員吳堯堯 #仙樂都yoyo #梁家婦女 #P牌媽媽學習手記 #率仙體驗館 #LKK #李錦記廚房 #LKKitchen #川式風味水煮魚醬 #地道招牌炆腩醬 #炆羊腩 #一包在手神還原餐廳滋味 #人人都可以做大廚 #大廚上身 #辣媽廚房 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多