今日約左朋友喺銅鑼灣食飯 未諗到食邊間 行到世貿見到有間幾多人食 咁啱又想食泰國野 於是就試吓呢間阿閒泰啦 🇹🇭🔥
⚡️又話啦菠蘿雞肉炒糙米牛肉串燒 $148
唔好當佢係普通嘅菠蘿炒飯🍍基本上佢餐牌上面嘅菜式都同其他泰國菜館差唔多 但係無論賣相 食材 味道都會有意想不到嘅感受👀 用左糙米飯比較冇咁黏身 配料相當多 有肉鬆 提子乾 泰國菠蘿仔 紅椒 洋蔥 雞肉粒 可以話係健康版 但又keep到風味 口感更豐富 仲配有兩條牛肉串燒 用炭燒出嚟非常惹味 入口鬆軟肉味又重🌶️🍢
⚡️脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 $118
賣相好得丫😋我諗有兩三隻軟殼蟹咁多 食落一樣係咁估佢唔到 軟殼蟹好脆就一定 而佢加左一樣野令到味道升級左 就係紅生薑 甜甜酸酸 無諗過佢會出現喺呢個料理 但係都幾夾 清新d 同埋佢個米紙同我食開都唔一樣 佢係爽口彈牙質感 連埋紫蘇葉同牛油果醬為口腔帶黎一陣新嘅衝擊🥑🍃
⚡️脆炸豆腐配泰式魚露 $58
佢唔係用嫩豆腐 而係用板豆腐 豆味濃郁 加左粉漿去炸 幾香口 除左撒上脆蒜感覺無額外調味 所以豆味好突出 配埋泰式魚露同青檸汁食就會好惹味👅
⚡️阿閒泰冬蔭功湯 $78
冬陰功用料一啲都唔吝嗇 係中蝦黎架 仲係好爽口 辣度啱啱好 有好多香料 淡淡椰奶味 非常出色🥘🦐
⚡️椰汁芒果黑糯米飯 $68
一上枱已經好吸引 整得好精緻 柔軟香甜嘅芒果配上煙靭嘅糯米飯🥭再配上奶香味重嘅椰汁 口感平衡 必點item 👍🏻
🍽️ 阿閒泰 (銅鑼灣)
📍 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓L4-06號舖 (港鐵銅鑼灣站D4出口 步行約4分鐘)
#銅鑼灣 #美食 #泰國菜 #FUSION #泰國料理 #銅鑼灣世貿中心 #阿閒泰 #AHAN THAI #新派泰國菜
(此文章由U Blog 同步發佈至社群)
