[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"30年歷史米芝蓮推薦馬拉菜小店🍜招牌海南雞肉骨茶! 灣仔美食","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/452540/20240812/hls/post_detail_1723457875240.m3u8"],"datePublished":"2024-08-12 18:30:55+08:00","url":"/community/detailpost/6a281124-9503-4910-a453-c3b3ed1938d3/星馬菜/foodiegogoooo/452540","author":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/452540"},"text":"之前聽過個講法,香港餐廳平均壽命都係得5-7年,其實超過10年已經好勁,20年更加係老店｡今次呢間都超過20年歷史,但早幾年都做唔住,結業一段時間,前年先重開返｡\n\n經過真係唔覺,原來呢間馬拉菜小店大有來頭,舊店拎過米芝蓮,連蔡瀾都有推介,門口亦貼住唔少明星合照｡不過最實際都係自己黎試下,主打招牌嘅喇沙同雞飯,水準真係超過出邊唔少鋪頭｡\n\n-\n🍜海鮮喇沙($88)\n呢到嘅招牌名物,喇沙熬得濃厚,惹味中帶點鮮甜,麵條吸盡湯底,真係啖啖濃郁,面頭又鋪滿足料海鮮,唔係hea貨,真心出色｡\n\n🍗海南雞飯($105)\n海南雞肉質嫩滑,雞皮雞肉間仲有層雞凍,肉香油香濃郁,一食就知係靚雞,撈埋三色醬同油飯超正,而且其實好大份,雞都有平時兩倍嘅量｡\n\n🍖肉骨茶($98)\n正宗馬來西亞風肉骨茶,散發藥材濃香,入口清甜回甘,飲落真心舒服,而且肉骨份量真係慷慨,大大份大大件咁,肉質軟腍唔會太鞋｡\n\n-\n🥘星洲辣椒炒青口($98)\n🦐參巴蝦球($108)\n🌶️馬拉盞通菜($78)\n🧇香酥油酥餅(兩塊$25)\n睇見菜名簡簡單單,估唔到都非常出色,真係走實力派路線,例如無論星洲辣椒同參巴炒,調味都惹味啱啱好,食上癮又送飯一流｡\n\n🍌馬來椰絲炸香蕉($42)\n🍨馬拉炸榴槤球($55)\n\n-\n莎巴馬來西亞餐廳\n🗺️灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下1號舖\n📞5922 2218\n\n想看更多好餐廳推介追蹤田中的IG/U Blog/FB吧!\nInstagram: @foodiegogoooo\nMeWe: 田中小太郎 Foodiegogoooo\nFacebook: Foodiegogo 田中小太郎\nYoutube: @foodiegogoooo\n聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com\nU Lifestyle Community: @foodiegogoooo\n\n#灣仔美食 #港島美食 #新加坡美食 #馬來西亞美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"30年歷史米芝蓮推薦馬拉菜小店🍜招牌海南雞肉骨茶! 灣仔美食","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/452540/20240812/hls/post_detail_1723457875240.m3u8"],"datePublished":"2024-08-12 18:30:55+08:00","url":"/community/detailpost/6a281124-9503-4910-a453-c3b3ed1938d3/星馬菜/foodiegogoooo/452540","author":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/452540"},"text":"之前聽過個講法,香港餐廳平均壽命都係得5-7年,其實超過10年已經好勁,20年更加係老店｡今次呢間都超過20年歷史,但早幾年都做唔住,結業一段時間,前年先重開返｡\n\n經過真係唔覺,原來呢間馬拉菜小店大有來頭,舊店拎過米芝蓮,連蔡瀾都有推介,門口亦貼住唔少明星合照｡不過最實際都係自己黎試下,主打招牌嘅喇沙同雞飯,水準真係超過出邊唔少鋪頭｡\n\n-\n🍜海鮮喇沙($88)\n呢到嘅招牌名物,喇沙熬得濃厚,惹味中帶點鮮甜,麵條吸盡湯底,真係啖啖濃郁,面頭又鋪滿足料海鮮,唔係hea貨,真心出色｡\n\n🍗海南雞飯($105)\n海南雞肉質嫩滑,雞皮雞肉間仲有層雞凍,肉香油香濃郁,一食就知係靚雞,撈埋三色醬同油飯超正,而且其實好大份,雞都有平時兩倍嘅量｡\n\n🍖肉骨茶($98)\n正宗馬來西亞風肉骨茶,散發藥材濃香,入口清甜回甘,飲落真心舒服,而且肉骨份量真係慷慨,大大份大大件咁,肉質軟腍唔會太鞋｡\n\n-\n🥘星洲辣椒炒青口($98)\n🦐參巴蝦球($108)\n🌶️馬拉盞通菜($78)\n🧇香酥油酥餅(兩塊$25)\n睇見菜名簡簡單單,估唔到都非常出色,真係走實力派路線,例如無論星洲辣椒同參巴炒,調味都惹味啱啱好,食上癮又送飯一流｡\n\n🍌馬來椰絲炸香蕉($42)\n🍨馬拉炸榴槤球($55)\n\n-\n莎巴馬來西亞餐廳\n🗺️灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下1號舖\n📞5922 2218\n\n想看更多好餐廳推介追蹤田中的IG/U Blog/FB吧!\nInstagram: @foodiegogoooo\nMeWe: 田中小太郎 Foodiegogoooo\nFacebook: Foodiegogo 田中小太郎\nYoutube: @foodiegogoooo\n聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com\nU Lifestyle Community: @foodiegogoooo\n\n#灣仔美食 #港島美食 #新加坡美食 #馬來西亞美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/452540/20240812/hls/post_detail_1723457875240.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo"}}]