[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰【原汁原味椰子雞】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/856270/20241015/hls/post_detail_1728981064263.m3u8"],"datePublished":"2024-10-15 16:35:27+08:00","url":"/community/detailpost/68ca5a35-566b-4efc-86e9-49de63861c4a/港式美食/soso.eatingismylife/856270","author":{"@type":"Person","name":"soso.eatingismylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/856270/soso.eatingismylife"},"text":"🤤味道評分:8.5/10\n📷賣相評分:7.5/10\n🏞環境評分:7.5/10\n🤵🏻服務評分:7.5/10\n😍回頭指數:8/10\n💰人均價錢:$346\n-\n餐廳位於尖沙咀天文台道附近,地舖門面樸實,沿樓梯落到下一層就別有洞天,每枱都附有一部電視機可以隨意轉台,睇波追劇都滿足到,不過最重要嘅係主打嘅椰子雞煲,即刻睇下有幾好食!\n-\n🌕招牌椰子雞鍋(半隻雞) $248\n大推‼️招牌椰子雞煲完全不加一滴水,湯水非常清潤香甜,絕對係食過返尋味❗️\n雞煲嘅湯汁全部來自椰皇同椰青內嘅椰子水,加埋半隻文昌雞同椰子肉､馬蹄等放入鍋內,開火煮至大滾後再熄火焗五分鐘即可食用｡雞肉嫩滑多汁,而且帶有甜味,食曬全部雞肉都唔會覺得膩;湯水由兩個椰子一個椰皇煲製而成,味道有幾香甜可想而知,幾時飲都係咁係無得彈,秋冬天飲就更加滋潤!\n.\n🌖新鮮第一刀(新鮮豬肉片) $178\n豬肉片完全無豬羶味,薄薄一片只要輕灼幾秒就食得,肉質都幾嫩,而且唔肥膩,如果可以有得揀半份,食多啲其他野就更好｡\n.\n🌖手打四寶丸 $88\n四寶丸分別由蝦滑､墨魚滑､鯪魚滑､牛滑制成,個人比較推薦前三者,用料實在入口彈牙,牛滑感覺就較為鬆散,偏向似山竹牛肉嘅口感,有喜好嘅可以唔叫拼盤直接叫單品,但如果人少嘅話拼盤都係不錯嘅選擇｡\n.\n🌖手包鮮蝦雲吞4粒 $44\n雲吞可選八粒或者四粒,size 都幾大,餡料嘅蝦肉份量唔少,不過雲吞皮就較厚,可能厚啲先可以包得住咁多料😂｡\n.\n🌖皇帝菜 $38\n皇帝菜唔會太老,就算菜莖部份都唔會有渣｡\n-\n#soso_foodie2024 #soso_hk2024\n#soso_100至200元 #soso_200至400元\n#soso_推介 #soso_長知識 #美食 #美食推介 #真心推介 #滾爺火鍋 #椰子雞煲 #火鍋 #打邊爐#hotpot\n#香港美食 #尖沙咀\n\n想睇同區食店介紹?可以參考👇🏻👇🏻\n#soso_九龍 #soso_尖沙咀\n\n想睇同類食物介紹?可以參考👇🏻👇🏻\n#soso_港式 #soso_火鍋"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰【原汁原味椰子雞】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/856270/20241015/hls/post_detail_1728981064263.m3u8"],"datePublished":"2024-10-15 16:35:27+08:00","url":"/community/detailpost/68ca5a35-566b-4efc-86e9-49de63861c4a/港式美食/soso.eatingismylife/856270","author":{"@type":"Person","name":"soso.eatingismylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/856270/soso.eatingismylife"},"text":"🤤味道評分:8.5/10\n📷賣相評分:7.5/10\n🏞環境評分:7.5/10\n🤵🏻服務評分:7.5/10\n😍回頭指數:8/10\n💰人均價錢:$346\n-\n餐廳位於尖沙咀天文台道附近,地舖門面樸實,沿樓梯落到下一層就別有洞天,每枱都附有一部電視機可以隨意轉台,睇波追劇都滿足到,不過最重要嘅係主打嘅椰子雞煲,即刻睇下有幾好食!\n-\n🌕招牌椰子雞鍋(半隻雞) $248\n大推‼️招牌椰子雞煲完全不加一滴水,湯水非常清潤香甜,絕對係食過返尋味❗️\n雞煲嘅湯汁全部來自椰皇同椰青內嘅椰子水,加埋半隻文昌雞同椰子肉､馬蹄等放入鍋內,開火煮至大滾後再熄火焗五分鐘即可食用｡雞肉嫩滑多汁,而且帶有甜味,食曬全部雞肉都唔會覺得膩;湯水由兩個椰子一個椰皇煲製而成,味道有幾香甜可想而知,幾時飲都係咁係無得彈,秋冬天飲就更加滋潤!\n.\n🌖新鮮第一刀(新鮮豬肉片) $178\n豬肉片完全無豬羶味,薄薄一片只要輕灼幾秒就食得,肉質都幾嫩,而且唔肥膩,如果可以有得揀半份,食多啲其他野就更好｡\n.\n🌖手打四寶丸 $88\n四寶丸分別由蝦滑､墨魚滑､鯪魚滑､牛滑制成,個人比較推薦前三者,用料實在入口彈牙,牛滑感覺就較為鬆散,偏向似山竹牛肉嘅口感,有喜好嘅可以唔叫拼盤直接叫單品,但如果人少嘅話拼盤都係不錯嘅選擇｡\n.\n🌖手包鮮蝦雲吞4粒 $44\n雲吞可選八粒或者四粒,size 都幾大,餡料嘅蝦肉份量唔少,不過雲吞皮就較厚,可能厚啲先可以包得住咁多料😂｡\n.\n🌖皇帝菜 $38\n皇帝菜唔會太老,就算菜莖部份都唔會有渣｡\n-\n#soso_foodie2024 #soso_hk2024\n#soso_100至200元 #soso_200至400元\n#soso_推介 #soso_長知識 #美食 #美食推介 #真心推介 #滾爺火鍋 #椰子雞煲 #火鍋 #打邊爐#hotpot\n#香港美食 #尖沙咀\n\n想睇同區食店介紹?可以參考👇🏻👇🏻\n#soso_九龍 #soso_尖沙咀\n\n想睇同類食物介紹?可以參考👇🏻👇🏻\n#soso_港式 #soso_火鍋"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/856270/20241015/hls/post_detail_1728981064263.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"soso.eatingismylife"}}]