《食完番咗轉日本🇯🇵 軟滑A4黑毛和牛🐃》
幾年冇去日本旅行🇯🇵🧳，大家係咪都好掛住鄉下嘅味道？
之前我哋喺東京食過專食壽喜燒嘅人形町今半
嗰次嘅滋味同體驗到而家都記得🤩
最近我哋喺灣仔都搵到間都唔錯嘅shabushabu！
門面嘅孤型設計好有趣，室內裝修到好似cafe咁
採用日本黑毛和牛肉🥩質素唔錯，仲可以一人一鍋
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📍 A4黑毛和牛和尚頭（$168/120g 免費升級）
📍 A4黑毛和牛牛肩脊（$238/120g）
午市套餐有2款牛，1款豬可以選擇
$168嘅牛板鍵午市仲可以免費升級🆙做A4和牛
牛肉顏色粉嫩，雪花分佈非常平均🥩
每塊肉都薄切但好大塊👍🏻，食落香滑細嫩
肩脊雪花較多肉嫰油脂甘香，和尚頭脂肪較少肉味濃啲
配上濃郁嘅壽喜燒湯底🤎，輕輕焯幾秒食得
點埋蛋漿食風味更濃郁🐣，香滑無渣果然係和牛質素💯！
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個餐仲包咗蔬菜籃🥬、蝦滑🦐同主食🍚
除咗時令蔬菜亦有菇類、蟹柳、腐皮同芋絲
蝦滑彈牙鮮味，主食嘅米飯+$15可以轉做稻庭烏冬
烏冬滑溜幾有咬口，同其他配菜一樣吸晒湯底精華
食完勁滿足，好似番咗轉日本咁🥰
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最後仲有個黃豆厥餅做甜品🍮，完美作結❣️
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本延鍋物 (灣仔)
灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖
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