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2023/10/07
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昭和時代懷舊魅力
朋友相聚,搵咗間喺灣仔,旺中帶靜嘅日式居
酒屋。 推開門好有驚喜🤩,裡面全昭和時代懷舊裝潢,每一角落都充滿特色,而且空間大,坐得舒適😌 菜式款式種類繁多,刺身、壽司、煮物、串燒、天婦羅等,仲有各款酒精飲品🍸🍺🍹 開場💞 肉質緊實,油脂豐腴的鰤魚刺身,及清新流心的溫泉️蛋♨沙律🥗 卷物壽司推介💞 東洋卷用咗煙韌帶微甜的蛋餅,包住牛油果🥑、蟹籽及鰻魚,脹卜卜的,賣相吸引,口感豐富。 海膽吞拿魚壽司,紅潤鮮艷,見到流口水🤤 入口食到海膽甘甜及鮮味吞拿魚 熱辣辣煮物🔥 芝士厚燒玉子及炒野菜,玉子燒真係不得了,軟滑流心,中間仲有滿滿嘅芝士,蛋香十足大家都搶住要食 主食😋 鰻魚石窩飯、海鮮豆腐蕃茄石窩湯、野菜天婦羅 天氣濕濕地,秋天又開始轉涼,飲個熱蕃茄湯,濃郁鮮味,加上滑滑嘅豆腐及豐富嘅海鮮,成身暖笠笠。 至於石窩飯香氣撲鼻,仲發出滋滋聲,鰻魚鮮味,飯粒飽滿 串燒🍢雞翼/溫室青椒仔/冬菇/翠玉瓜/雞肉明太子,即叫即燒,佐酒一流
#一遊日本料理
#灣仔日本菜
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