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fishkatsuofish
2024/08/18
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中式料理
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舌尖上的四川風味
朋友係川菜嘅忠粉,食過呢間店舖嘅菜式都讚
口不絕,我哋當然要去試下😋 🥢鹵水蓮藕$38 好大碟,似一碟餸菜多個前菜,鹵水味濃香,原來蓮藕同鹵水都好夾 🥢大碗花菜$78 炒得非常惹味,福花清爽,除咗福花之外仲有鹹腩肉,適合送酒😜 🥢酸菜魚(一人份)$98 每日用新鮮海鱸魚制作,所以魚肉非常新鮮,爽口味鮮,彈牙得嚟又滑溜,魚肉份量多之外配料仲有酸菜、萵筍及粉絲,湯底偏酸微辣,伴飯之選 🥢乾鍋香辣海蝦$168 海蝦新鮮爽彈,辣鮮香濃夠入味,我哋連啲炸蒜頭都唔放過食哂,整體味濃而不鹹,仲有蠟燭熱住所以陣陣香味飄出,風味十足,呢度菜配啤酒一流 白飯$10 好大碗白飯,而家啲店舖好少有咁大碗,啱哂我哋呢啲飯桶 花臉啤酒$25/枝 清香花味,芳香柔和 食材用料新鮮,感覺到廚師對每道菜用心製作;店員服務態度非常好;價格定位唔貴又好食,性價比超高 📍渝老大 (太子店) 太子砵蘭街444號地下
#四川菜
#乾鍋
#太子美食
#酸菜魚
#渝老大
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