
玉子煙肉米腸粉 5分鐘搞掂!
平時煮嘢食🥘/ 整蛋糕麵包🥯雞蛋都係我嘅煮家恩物🥰 你又知唔知…每年11月5日係「日本雞蛋日🥚」唷!今日都係😎
每日增肌任務都會食2個雞蛋,今日我用新紀元卵嘅雞蛋整Happymeal🥰: 玉子煙肉米腸粉!只需4種材料!! 方便易整又好食!你都試吓
材料:
🥚新紀元卵雞蛋 1隻
🥓煙肉 1-2 片
🍚 越南米紙 2片
🥬生菜 適量
步驟:
1. 開火,將1片米紙同白開水放上平底鑊
2. 鋪上煙肉、生菜同雞蛋,表層再鋪上一片米紙
3. 冚蓋5分鐘後,熄火食得🤪
(可因應個人口味加入調味e.g.胡椒/ 鹽/ 七味粉)
今年新紀元卵繼續喺香港推廣「日本雞蛋日」!🍳
先喺啱啱嘅11月2日同3日於港、九、新界8個商場舉辦「好卵想見你」快閃活動,與廣大市民分享日本雞蛋嘅美味和知識。
此外,今年「新紀元卵」亦與5間本地慈善機構合作,合共捐出50,000隻雞蛋。捐贈的雞蛋會派發予有需要人士或用作製成飯盒。除了幫助社會上有需要嘅人,亦希望能透過今次活動宣傳每年一度嘅日本雞蛋日,讓更多人認識並品嚐到日本雞蛋嘅美味同好處。
新紀元卵仲會同香港多間食肆,包括UCC Coffee Shop、蛋撻王、和民及糧友等等聯手合作,使用新紀元卵製作多款期間限定嘅指定雞蛋菜式,有興趣嘅記得去試下啦!
🥚日本蛋小知識💫😯
日文「いい」嘅意思係「好」,而「いい」同「11」發音相似;「たま」(TaMa)係玉的意思,所以以「0」表示;「ご」(GO)係「5」嘅日文發音;將「05」拼埋一齊,就係「たまご」(TaMaGo),即係雞蛋嘅日文發音!
Sooo 11月5日就代表「好嘅雞蛋」嘅意思🫶🏻
雞蛋富含優質蛋白質以及各種維生素,係「近乎完美嘅營養食品」。除非醫生建議限制攝取量,否則每天吃兩隻雞蛋或以上都係沒有問題架!
日本卵業協會等組織都積極鼓勵大家每日進食2隻雞蛋,以攝取一天所需的蛋白質及營養!
@freds_hk
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