[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰佐敦日本人氣過江龍壽司店","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/827563/20240831/hls/post_detail_1725089631429.m3u8"],"datePublished":"2024-08-31 15:39:24+08:00","url":"/community/detailpost/661a402f-d2c8-4f85-9ff1-a3592589d5c3/日式料理/hungrila_foodie/827563","author":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/827563"},"text":"🙋🏻‍♂️餓底探員去咗佐敦調查呢間壽司店,餐廳係日本人氣迴轉壽司,一直用親民價錢嘅高質壽司作主打,喺日本擁有超過5百間分店,近年積極拓展海外業務,上年6月底喺佐敦開設首間香港分店,供應多達70款壽司美食,包括握壽司,軍艦,炸物,烏冬,沙律以至甜品,價錢由$12至$29不等,咁抵食難怪人氣爆燈\n\n📍はま寿司\n佐敦彌敦道238號1樓1號舖\n\n🔵特製醬油|🟢日高昆布醬油\n🔴甘口刺生醬油|🟤濃口醬油\n🟠柚子醋|🟣減鹽醬油\n🙋🏻‍♂️表示多醬油達6款,搭配唔同食材可用相應嘅醬油,味道更加突出,亦可按個人口味㨂選醬油調味\n🔵加入鰹魚同昆布上湯,鮮味十足,係招牌醬油\n🟢以獨家鍋煮製法製成,充滿濃厚昆布風味\n🔴味道甘醇濃厚,口感細膩,適合配白身魚\n🟤層次豐富,口感清爽,適合配濃厚食材\n🟠充滿柚子清爽嘅香氣,味道溫和\n🟣隱藏版醬油,要喺平板落單,味道鮮甜清新\n\n🏮夏日滋味祭第2彈\n🍣三文魚籽大切生三文魚 $12\n🍙三文魚籽生三文魚海苔包 $22\n🐟二重奏大切藍鰭吞拿魚中拖羅 $27\n🔥炙燒極上穴子 $17\n🙋🏻‍♂️表示餐廳由22/8-25/9期間舉行夏日滋味祭第2彈,有多款限定壽司供應\n🍣三文魚厚切,配上爆汁三文魚籽,味道鮮甜\n🍙1.5倍三文魚配上大量三文魚籽,用紫菜包起嚟食,口感豐富\n🐟中拖羅味道甘香,兩片厚切,雙倍甘香\n🔥口感軟綿,配上蒲燒汁,香濃惹味\n\n🦀蟹膏軍艦 $12|松葉蟹雙饗 $22\n🙋🏻‍♂️表示蟹膏軍艦味香濃,松葉蟹肉鮮甜,大蟹腳軟腍,充滿蟹鮮味\n\n🐟吞拿魚富士山軍艦 $12|雙饗吞拿魚 $12\n🔥海膽炙燒南方藍鰭吞拿魚大拖羅 $27\n🙋🏻‍♂️表示軍艦口感豐富,吞拿魚蓉鬆軟脂香,長鰭吞拿魚肉質肥美,大拖羅配上甘香海膽,油分豐沛\n\n🦪炙燒鹽味檸檬廣島縣蠔 $17\n🦪炙燒芝士沙律醬廣島縣蠔 $17\n🙋🏻‍♂️表示廣島蠔鮮嫩清甜,鹽味檸檬食落清新,芝士沙律醬香濃惹味,各有特色\n\n🥩烤牛肉軍艦 $12|明太子沙律醬燒牛肉 $12\n🔥炙燒西京味噌北海道和牛烤牛肉 $22\n🍋炙燒鹽味檸檬北海道和牛烤牛肉 $22\n🙋🏻‍♂️表示軍艦充滿香濃牛味,口感豐富,明太子醬牛肉口感鬆軟,味道濃厚,味噌牛肉燒得香口,味道鹹香惹味,鹽味檸檬牛肉味道清新,令牛肉更提鮮\n\n🐟炙燒鰻魚 $17\n🥚炙燒芝士沙律醬玉子 $12\n🔥炙燒芝士沙律醬漢堡扒 $12\n🙋🏻‍♂️表示鰻魚肉質柔軟,燒到焦香,食落香口,玉子口感綿密,蛋味香濃,漢堡扒鬆軟多汁,配上芝士沙律醬,香甜又惹味\n\n🍙海膽軍艦 $22\n🐟醬漬日本鯛魚 $17\n🙋🏻‍♂️表示個海膽軍艦味道甘香,鯛魚肉質鮮嫩,經醬漬過食落鮮甜入味\n\n🍤Hama天婦羅拼盤 $27\n🙋🏻‍♂️表示天婦羅拼盤有鮮甜嘅炸蝦,清甜嘅南瓜,外脆內軟嘅秋葵同香甜肉厚嘅冬菇,食落非常香脆,溫馨提示天婦羅蘸汁要自行下單\n\n⚠️ 餐廳門口有部自動取票機,可按個人喜好揀吧枱或卡位,亦可於HAMA-NAVI註冊成為網上會員預約,或於OpenRice預訂坐位,省卻排隊時間\n\n📈吃貨指數\n😋好味度 8.5/10\n🔙返啅度 8.5/10\n\n#夏日滋味祭第2彈 \n#壽司 #握壽司 #軍艦 #炸物 #烏冬 #甜品 \n#hamasushi #hama壽司 \n#佐敦美食 #佐敦 #香港探店 #香港美食 \n#hkig #hkfood #hkigfood #instafood #igfoodie #hkfoodie #foodblogger #foodieinhk \n#hungrilafoodieinjordan "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰佐敦日本人氣過江龍壽司店","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/827563/20240831/hls/post_detail_1725089631429.m3u8"],"datePublished":"2024-08-31 15:39:24+08:00","url":"/community/detailpost/661a402f-d2c8-4f85-9ff1-a3592589d5c3/日式料理/hungrila_foodie/827563","author":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/827563"},"text":"🙋🏻‍♂️餓底探員去咗佐敦調查呢間壽司店,餐廳係日本人氣迴轉壽司,一直用親民價錢嘅高質壽司作主打,喺日本擁有超過5百間分店,近年積極拓展海外業務,上年6月底喺佐敦開設首間香港分店,供應多達70款壽司美食,包括握壽司,軍艦,炸物,烏冬,沙律以至甜品,價錢由$12至$29不等,咁抵食難怪人氣爆燈\n\n📍はま寿司\n佐敦彌敦道238號1樓1號舖\n\n🔵特製醬油|🟢日高昆布醬油\n🔴甘口刺生醬油|🟤濃口醬油\n🟠柚子醋|🟣減鹽醬油\n🙋🏻‍♂️表示多醬油達6款,搭配唔同食材可用相應嘅醬油,味道更加突出,亦可按個人口味㨂選醬油調味\n🔵加入鰹魚同昆布上湯,鮮味十足,係招牌醬油\n🟢以獨家鍋煮製法製成,充滿濃厚昆布風味\n🔴味道甘醇濃厚,口感細膩,適合配白身魚\n🟤層次豐富,口感清爽,適合配濃厚食材\n🟠充滿柚子清爽嘅香氣,味道溫和\n🟣隱藏版醬油,要喺平板落單,味道鮮甜清新\n\n🏮夏日滋味祭第2彈\n🍣三文魚籽大切生三文魚 $12\n🍙三文魚籽生三文魚海苔包 $22\n🐟二重奏大切藍鰭吞拿魚中拖羅 $27\n🔥炙燒極上穴子 $17\n🙋🏻‍♂️表示餐廳由22/8-25/9期間舉行夏日滋味祭第2彈,有多款限定壽司供應\n🍣三文魚厚切,配上爆汁三文魚籽,味道鮮甜\n🍙1.5倍三文魚配上大量三文魚籽,用紫菜包起嚟食,口感豐富\n🐟中拖羅味道甘香,兩片厚切,雙倍甘香\n🔥口感軟綿,配上蒲燒汁,香濃惹味\n\n🦀蟹膏軍艦 $12|松葉蟹雙饗 $22\n🙋🏻‍♂️表示蟹膏軍艦味香濃,松葉蟹肉鮮甜,大蟹腳軟腍,充滿蟹鮮味\n\n🐟吞拿魚富士山軍艦 $12|雙饗吞拿魚 $12\n🔥海膽炙燒南方藍鰭吞拿魚大拖羅 $27\n🙋🏻‍♂️表示軍艦口感豐富,吞拿魚蓉鬆軟脂香,長鰭吞拿魚肉質肥美,大拖羅配上甘香海膽,油分豐沛\n\n🦪炙燒鹽味檸檬廣島縣蠔 $17\n🦪炙燒芝士沙律醬廣島縣蠔 $17\n🙋🏻‍♂️表示廣島蠔鮮嫩清甜,鹽味檸檬食落清新,芝士沙律醬香濃惹味,各有特色\n\n🥩烤牛肉軍艦 $12|明太子沙律醬燒牛肉 $12\n🔥炙燒西京味噌北海道和牛烤牛肉 $22\n🍋炙燒鹽味檸檬北海道和牛烤牛肉 $22\n🙋🏻‍♂️表示軍艦充滿香濃牛味,口感豐富,明太子醬牛肉口感鬆軟,味道濃厚,味噌牛肉燒得香口,味道鹹香惹味,鹽味檸檬牛肉味道清新,令牛肉更提鮮\n\n🐟炙燒鰻魚 $17\n🥚炙燒芝士沙律醬玉子 $12\n🔥炙燒芝士沙律醬漢堡扒 $12\n🙋🏻‍♂️表示鰻魚肉質柔軟,燒到焦香,食落香口,玉子口感綿密,蛋味香濃,漢堡扒鬆軟多汁,配上芝士沙律醬,香甜又惹味\n\n🍙海膽軍艦 $22\n🐟醬漬日本鯛魚 $17\n🙋🏻‍♂️表示個海膽軍艦味道甘香,鯛魚肉質鮮嫩,經醬漬過食落鮮甜入味\n\n🍤Hama天婦羅拼盤 $27\n🙋🏻‍♂️表示天婦羅拼盤有鮮甜嘅炸蝦,清甜嘅南瓜,外脆內軟嘅秋葵同香甜肉厚嘅冬菇,食落非常香脆,溫馨提示天婦羅蘸汁要自行下單\n\n⚠️ 餐廳門口有部自動取票機,可按個人喜好揀吧枱或卡位,亦可於HAMA-NAVI註冊成為網上會員預約,或於OpenRice預訂坐位,省卻排隊時間\n\n📈吃貨指數\n😋好味度 8.5/10\n🔙返啅度 8.5/10\n\n#夏日滋味祭第2彈 \n#壽司 #握壽司 #軍艦 #炸物 #烏冬 #甜品 \n#hamasushi #hama壽司 \n#佐敦美食 #佐敦 #香港探店 #香港美食 \n#hkig #hkfood #hkigfood #instafood #igfoodie #hkfoodie #foodblogger #foodieinhk \n#hungrilafoodieinjordan "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/827563/20240831/hls/post_detail_1725089631429.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"hungrila_foodie"}}]