2024/08/20

【A Lux】置身中環古蹟歎高質意法餐廳

🥂今次Caca好開心可以置身中環超人氣餐廳A LUX ，一間位於都爹利街百年古蹟煤氣街燈旁極高期待度的餐廳！ Vintage 環境氣氛，餐具優雅有氣派，每道菜都精緻悅目，店員每道菜都會詳細介紹食材及做法，由頭盤到甜點，感覺很有 #儀式感，是慶祝晚餐好地方！記得到門口打卡呀💡 🌹Caca picks: 5 Courses Dinner Set Menu 🥂Wine： Musti Nobilis Prosecco 'Extra Dry'(2 Glasses) $336 味道清甜，作為餐前酒好適合！ Appetiser 餐前小食并并： ▪️Amuse Bouche鮮蟹肉牛油果蓉墨魚汁脆餅，面層有阿拉斯加蟹肉，脆餅由墨魚汁製成，配以有牛油果醬，建議一口吃下，感覺清新。 Main Course前菜： ▪️Red prawn carpaccio, caviar, walnut and herb vinaigrette (Additional $68) 配菜與紅蝦肉很搭，吃起來帶微酸甜味，感覺開胃。 ▪️Beef carpaccio, arugula, parmesan and truffle dressing 軟香美國牛柳，配以小鴨肝粒及香脆巴馬臣芝士脆片、沙律菜，微鹹而不膩。 🫕Daily Soup餐湯 ▪️Red Prawn Carpaccio 干邑泡沫龍蝦湯配意大利雲吞濃郁龍蝦湯配干邑泡沫，意大利雲吞內入是龍蝦肉，爽口味美。 ▪️Seafood bouillabaisse with garlic toast (Additional $58) 海鮮湯食材有帶子、青口、蜆肉、墨魚，湯底用魚、蕃茄，味道鮮味而濃郁，墨魚蒜蓉多士蒜沾上湯汁十分美味。 🍴Main Course 1主菜： ▪️Saffron risotto, zampone and fresh chorizo 粒粒可愛意大利豬蹄肉，口感彈牙，配以意大利飯更香口。 ▪️Abalone spinosini, garlic and chili (Additional $58) 鮮甜鮑魚片配以幼滑意大利麵，味道恰好不膩。 🍴Main Course 2主菜 ▪️USDA beef tenderloin, potato terrine and peppercorn sauce 美國牛里脊配千層薯仔，選五成熟剛好，肉汁鎖於牛扒內，吃起來肉質嫩滑，肉味濃郁。 ▪️Lobster thermidor with green salad (Additional $68) 龍蝦預先起肉切件，女生可保持優雅享用呢！ ❤️儀式感滿滿的飯後甜品，讓我們好像重新吃一餐法式下午茶一樣，幸福感爆發！ 🧀Dessert ▫️Cheese Platter 包括Comté cheese、Pecorino cheese 、Blue cheese 等3種芝士配上涼果，味道濃郁，愛芝士的朋友會超喜歡！ ▫️Daily Dessert : Tiramisu 香滑Tiramisu內有甜甜栗子🌰 ▫️Petit Four 馬卡龍、Caramel 朱古力、貝殼蛋糕等4款可愛精緻小甜點，美得捨不得吃下呢！ ☕️Tea：玫瑰花普洱，香濃又可消膩。二人消費約🔖$2900 ᴀ ʟᴜх 📍 中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖 ᴍᴛʀ ᴇхɪᴛ ᴅ2 步行5分鐘 @aluxhk #aluxhk #情侶好去處 #慶祝餐廳 #浪漫約會餐廳 #中環高質餐廳 #中環餐廳#香港餐廳推介#法國菜 #法國餐廳 #hkresturant #hkfoodie #foodie #小吃貨caca #法國菜 #法國餐廳 #foodie #情侶好去處 #hkfoodie #中環餐廳 #小吃貨caca #香港餐廳推介 #慶祝餐廳 #hkresturant #儀式感 #aluxhk #浪漫約會餐廳 #中環高質餐廳 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多