[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣大宅的奢華粵菜💠","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675239.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675410.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675711.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993676028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993676482.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993678217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993679528.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993684324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993689778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993695105.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993705803.jpeg"],"datePublished":"2025-03-26 20:56:28+08:00","url":"/community/detailpost/5fad7ade-bee4-4719-aa73-09dd72b95fe3/中式料理/marcella-star-moon/865225","author":{"@type":"Person","name":"marcella.star.moon","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865225"},"text":"為什麼沒有人說!問月酒店的裝修真的好好看🩷據說這裡還有一家隱世級的高級粵菜餐廳,主打傳統廣東菜加上創新手法,既然來了,當然要試試他們的招牌菜式❤️‍🔥\n\n【精選菜式】\n🫛 江西豆腐 + 金沙白飯魚\n/這道小食非常特別,炸得香脆的白飯魚與嫩滑的江西豆腐,再加上鹹香的金沙蛋黃,口感層次豐富\n\n🍲 大宅佛跳牆\n/湯底濃郁醇厚,內有花膠､鮑魚､海參､乾瑤柱等頂級食材,熬得入口即化,完全是滋補之選!\n\n🦀 蟹黃銀針燴玉帶\n/滿滿蟹黃的銀針粉,搭配嫩滑的帶子,蟹香四溢\n\n🦐 20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球\n/這道菜完全是視覺 + 味道雙重享受!濃郁的花雕酒香滲入蝦球內,配上滑嫩的蛋蒸,入口滿滿鮮味\n\n🐖 拔絲咕嚕肉\n/一上桌就被這道菜吸引,外層拔絲包裹,裡面是酸甜適中的咕嚕肉,酥脆又不膩口,很有創意\n\n🐟 香煎一夜鮮麒麟魚\n/魚肉細嫩､外皮煎得香脆,搭配特製醬汁,味道層次豐富,喜歡吃魚的一定要試!\n\n🍜 蝦子花膠濃雞湯伴菜苗手工拉麵\n/濃厚的雞湯,搭配蝦子､花膠和手工拉麵,湯底鮮甜濃郁,每一口都是養生享受\n\n🍠 芋茸燉鮮奶\n/最後來一碗香滑細膩的芋茸燉鮮奶,帶有淡淡奶香和芋頭香,完美作結!\n\n▪ 大宅\n📍銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓\n\n#香港美食 #餐厅推荐 #餐厅打卡#香港探店#香港美食#香港旅游#香港攻略#香港中菜#銅鑼灣美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣大宅的奢華粵菜💠","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675239.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675410.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675711.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993676028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993676482.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993678217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993679528.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993684324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993689778.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993695105.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993705803.jpeg"],"datePublished":"2025-03-26 20:56:28+08:00","url":"/community/detailpost/5fad7ade-bee4-4719-aa73-09dd72b95fe3/中式料理/marcella-star-moon/865225","author":{"@type":"Person","name":"marcella.star.moon","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865225"},"text":"為什麼沒有人說!問月酒店的裝修真的好好看🩷據說這裡還有一家隱世級的高級粵菜餐廳,主打傳統廣東菜加上創新手法,既然來了,當然要試試他們的招牌菜式❤️‍🔥\n\n【精選菜式】\n🫛 江西豆腐 + 金沙白飯魚\n/這道小食非常特別,炸得香脆的白飯魚與嫩滑的江西豆腐,再加上鹹香的金沙蛋黃,口感層次豐富\n\n🍲 大宅佛跳牆\n/湯底濃郁醇厚,內有花膠､鮑魚､海參､乾瑤柱等頂級食材,熬得入口即化,完全是滋補之選!\n\n🦀 蟹黃銀針燴玉帶\n/滿滿蟹黃的銀針粉,搭配嫩滑的帶子,蟹香四溢\n\n🦐 20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球\n/這道菜完全是視覺 + 味道雙重享受!濃郁的花雕酒香滲入蝦球內,配上滑嫩的蛋蒸,入口滿滿鮮味\n\n🐖 拔絲咕嚕肉\n/一上桌就被這道菜吸引,外層拔絲包裹,裡面是酸甜適中的咕嚕肉,酥脆又不膩口,很有創意\n\n🐟 香煎一夜鮮麒麟魚\n/魚肉細嫩､外皮煎得香脆,搭配特製醬汁,味道層次豐富,喜歡吃魚的一定要試!\n\n🍜 蝦子花膠濃雞湯伴菜苗手工拉麵\n/濃厚的雞湯,搭配蝦子､花膠和手工拉麵,湯底鮮甜濃郁,每一口都是養生享受\n\n🍠 芋茸燉鮮奶\n/最後來一碗香滑細膩的芋茸燉鮮奶,帶有淡淡奶香和芋頭香,完美作結!\n\n▪ 大宅\n📍銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓\n\n#香港美食 #餐厅推荐 #餐厅打卡#香港探店#香港美食#香港旅游#香港攻略#香港中菜#銅鑼灣美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742993675239.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"marcella.star.moon"}}]