呢間位於銅鑼灣嘅鐵板燒店，
都幾高人氣，平日去都幾多訂座，想去記得要book定位呀，
鐵板燒套餐有幾款可以揀，而佢地最近仲有一週年優惠，惠顧滿 $1500即送🦞龍蝦一隻，好正呀！👍🏻👍🏻
🦞燒龍蝦
先講咗呢個免費嘅龍蝦先，
原隻西澳龍蝦都幾大隻，好新鮮，
肉質仲好彈牙，配上龍蝦頭膏去炒，更加惹味！
🍴晚餐鐵板燒一人前-命 $ 788
✨前菜
有汁煮螺肉同蘿蔔 ，
螺肉煮得好入味，蘿蔔又清甜！
🐟甘鯛
甘鯛好肥美，外皮酥脆，魚肉嫩滑
配以海膽忌廉汁，更加鮮味呢！
💚北海道帆立貝配菠菜忌廉汁
帆立貝都幾大粒，表面煎至金黃微焦，
內裡的肉質依然鮮嫩，
配上以菠菜打成嘅忌廉汁，
令帶子味道更提升，
味道層次更豐富！
🦐大蝦
大蝦果然夠大隻，內質彈牙，
加上蝦頭蝦膏汁，味道更香濃鮮味！
💛鵝肝
鵝肝煎至外焦內軟，
配上焦糖蘋果同黑醋汁，
中和返鵝肝油膩感，再加上脆多士
一齊食就更正啦🥰
🐷黑豚薄餅
師傅先將薄餅煎至香脆，
加上炒香嘅黑豚肉同洋蔥，
再捲起就食得，黑豚肉肉味好濃，好香口！
🐮鹿兒島A4和牛
和牛入口軟腍，揀了三成熟，
更鮮嫩！食時更可沾上少少海鹽、
Wasabi同蒜片，食落味道更豐富！
🧡炒飯
炒飯雖然用嘅材料好簡單，
但要炒得好食都唔容易，看着師傅炒得有好功架，
把炒飯炒至金黃色，粒粒分明，好乾爽又香口！
🥬炒野菜
炒雜菜加上芽菜，食落更爽脆！
🥣吸物
食咗咁多嘢，飲返碗麵豉龍蝦湯好正，
個湯熱辣辣，仲有不少配料，味道仲香濃呢！
🍞甘味
甜品有焦糖多士，多士沾滿牛油同焦糖，
超邪惡的，但亦超好味好香脆，食飽也一定要食呀！
另外仲有個香滑嘅奶凍，奶味好重，食得好滿足呀！
🏠本命鐵板燒 @honmei.teppanyaki
📍銅鑼灣邊寧頓街13號2樓
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