🍽講求精緻的菜系。賓至如歸感覺🍽
餐廳宗旨希望以平民價錢，但客人感受到酒店級體驗，每道菜式都會有介紹，讓人有賓至如歸的感覺，同時用法式態度同烹調手法去對待日系材料，兩個同樣講求精緻的菜系如何碰出火花💯
🥐牛角包配忌廉包｜8.5/10
離遠已經聞到好香牛油味，攞上手唔會覺得好油膩，麵包夠熱同埋好軟熟☺️可以配埋自家製牛油一齊食，好有誠意餐包，食完可以再添
🍤煙肉洋蔥忌廉脆薯寶｜7.5/10
薯寶剛剛炸好，外脆內軟🥰配上yogurt sauce，既清新又解膩
🥗煙三文魚吉列雅枝竹沙律｜8/10
清淡的雅枝竹吉列後變得香口，去除其苦澀味，更易令人接受同入口👍🏻
🍠紫薯湯｜8.5/10
今日先推出紫薯湯，超級綿滑可口🤤沒有紫薯粒狀口感，但啖啖都飲到紫薯香甜，很快清空一碗
🥩法國生牛肉他他｜$85｜7.5/10
生牛肉他他用上牛骨去盛載，配上五片脆多士，不過多士厚薄有不同，所以焗出黎有些比較深色🙁牛肉肉質鮮嫩帶點嚼勁，質感都幾滑
🦆香煎法國鵝肝｜$88｜8/10
擺盤好靚好精緻😍兩面煎得金黃，油份豐盈，旁邊仲配有焦糖菠蘿同橙醬，開胃又能中和油膩
🍖美國頂級封門柳｜$298｜6.5/10
封門柳油花雖然較少，但肉味香濃😌不過叫左三成熟，口感比較有嚼頭，肉質較實淨
🍗燒紐西蘭羊架｜$328｜8.5/10
羊架比較出色，外皮煎香，肉質粉嫩，沒有血水流出同埋強烈的羊羶味，連外層既脂肪一齊食，極為享受🤩
🍫三重朱古力｜$75｜7/10
脆皮朱古力入面係慕絲蛋糕，唔會好甜，不過朱古力唔算好濃郁，如果係網上打卡仲會送另一款甜品，係brownie配芒果，brownie唔係死實好硬個款，偏向蛋糕口感，我比較喜歡呢一款🤣
💸人均消費：$300
🐶狗衝指數：🐶x8.5
📍GAIJIN (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓
💡推介菜式 #corgi_法國菜 & 推介同區 #corgi_銅鑼灣
Ig: corgiwithfood
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