天氣開始熱起來，最適合就是在家自製雪糕，盡情享受透心滿足感。今次就利用了日本品牌 Saraya 推出的低糖雪糕粉，再加入不同常見的配料，簡單輕鬆完成「綠茶牛奶紅豆丸子雪糕」及「紅莓豆乳雲呢拿雪糕」！
Saraya 的低糖雪糕粉一共有兩個口味，分別是經典的雲呢拿味及清香的綠茶味，兩者皆是日本製造。其特別之處在於使用了「羅漢果甜味劑」而製，材料由天然羅漢果提煉而成，無用農藥兼由日本自家廠房生產。由於羅漢果糖為 100% 植物萃取，因此十分適合因此十分適合小朋友、關注健康及非嚴酮等人士食用。
雪糕材料：
Saraya 雪糕粉 --- 1包
牛奶 或 豆漿 ------ 120ml
雪糕配料：
即食紅豆 --- 適量
小丸子 ----- 適量
紅莓 -------- 適量
*可自選喜歡的配料或水果
步驟：
1／將雪糕粉及 120ml 牛奶或豆漿均勻攪拌混合
2／放入冰箱兩小時
3／加入相關配料*
*我所購買的小丸子為急凍食品，需要另煮至浮起再過冷水後，才可加入雪糕。
想更好吃的話，可於雪糕冰凍一小時後取出攪拌，然後放入冰箱再冷凍。健康滋味的雪糕就這樣輕鬆完成啦！
