2024/09/15

新開嘅麵包店🌟可能係最好食嘅蛋撻😱足足手心咁大👋兩隻手指咁厚👀「同場加演」CP值超高嘅拿破崙👻

新開嘅麵包店🌟可能係最好食嘅蛋撻😱足足手心咁大👋兩隻手指咁厚👀「同場加演」CP值超高嘅拿破崙👻

好癲😵‍💫❗️呢間麵包店竟然夠膽喺疫情期間，由元朗殺出長沙灣開分店😱，肯定唔係普通料👀。 👆星味坊（長沙灣元州街149號/照片來自星味坊FB）呢排，路經元州街，發現有條人龍👀，我咁八🤣，梗係走入間店望望啦，原來大家等緊「蛋撻」‼️ 唔執輸之下🤪，我喺收銀處先俾錢，訂咗2個，等出爐，大約半個鐘⏰。輪到我啦✌️，但我有D後悔😩，哎呀！點解唔買多D呀！？因為個樣真係好吸引喔🥹。 1）個size簡直係蛋撻巨無霸🤣，足足手心咁大； 2）神經😳！個厚度有兩隻手指咁高🥹👇 3）只係12蚊，唔貴喔❗️ 不過，如果得個樣，但係唔好食，有鬼用咩！返到屋企，嗱嗱臨用焗爐以180度翻熱🔥，Wow！😵‍💫 1）呢個布甸蛋撻嘅蛋漿比一般蛋撻多四分一😱，面層燒到焦糖色，內裏結實，但又唔會影響軟滑嘅口感，最緊要係蛋味同奶香非常濃郁👍； 2）師傅以25-30分鐘焗外層嘅牛油皮，甘香鬆脆，雖然皮身薄薄，但又好穩固咁hold住結實嘅蛋漿，如果你好like油麻地「嘉多娜」嘅法式布甸麵包，我真心推介你試埋「星味坊」嘅布甸蛋撻👏。好🉐️🤩！其實，呢間「星味坊」只係開咗四個月，除咗布甸蛋撻之外，仲有兩大推介💡 👆芒果拿破崙 (細$34/ 中$153/ 6寸$268/ 9寸$488) 本人係拿破崙控，大大話話，試過6、70款Napoleon👻，自問都幾奄尖😎。「星味坊」嘅芒果拿破崙，我會俾85分，特別喜歡層酥皮，整得乾身、酥脆、食落去咔咔聲，配埋中間似cream咁軟綿綿嘅法式吉士，甜而不膩。要扣分嘅係D芒果，比較酸😑，但整體係水準之上🈴️。要溫馨提提大家🛎，我目測$268嘅size係最抵食👇 👆Size大，料足，價錢唔貴，至於$153就最唔抵😳，肯定無四件$34咁大囉！好C9呀🤪‼️ 👆牛角包🥐 ($16) 城中名店Bakehouse嘅牛角包好出名，但老實講，我真係認為一般，評語係「太燶」、「太油」同「太貴」囉‼️除咗之前推介過嘅紅磡「揉然地」同「品穀」之外，牛角包控可以多一個選擇—「星味坊」。外皮唔會油淋淋、非常爽脆、牛油香味濃、而內裏空間感足，切落去呈現清晰嘅蜂巢紋，味道同賣相都攞高分👍。各位，經濟唔好📉，繼續支持小店💪。 https://www.facebook.com/StarssySquare/ （完） #牛角包 #麵包店 #拿破崙 #長沙灣 #元州街 #食極唔肥 #死剩把口 #布甸蛋撻 #日本小麥麵粉 #星味坊 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多