𓂃.𓈒黃竹坑𓎏ෆ.ᐟ牧場直送頂級安格斯漢堡
𓂃.𓈒黃竹坑𓎏ෆ.ᐟ牧場直送頂級安格斯漢堡𓈒𓂃.
The Southside已開幕一段時間,一直未有機會造訪,這天趁著到南區探望朋友,回程經過商場順道吃個下午茶｡
N+ Burger以｢Farm to Burger｣為品牌理念,是全港第一家真正擁有自家牧場的漢堡店,由澳洲Hunter Beef 的5個自家牧場直送Premium Angus頂級安格斯牛🐂,製成100%全天然HGP free無添加荷爾蒙頂級安格斯牛肉及牛腩肉酸種漢堡🍔,肉質柔嫩多汁,油脂分佈平均｡
大廚嚴選新鮮食材,每日備製酸種漢堡,天然酵母經過漫長發酵令口感軟綿而有質感,相對其他漢堡包店的漢堡更為健康｡N+ Burger的所有醬汁均是自家製作,當中N+ Classics的原味醬汁是由自家和牛牛骨熬製,充分帶出牛肉鮮味｡
❥ N+ Premium Truffle Brisket ($100)🍄
酸種麵包屬於比較鬆軟的口感,吸納了濃郁的牛油香,經煎烤過吃起來微脆焦香,與厚實多汁的澳洲頂級安格斯前腩漢堡扒簡直是絕配,配上濃郁香醇的松露醬､炒本菇､切絲綠毛菜及芝士,味道更提昇,完美平衡了口感｡
❥ N+ Japanese Mustard Brisket ($95)🍔
同樣選用澳洲頂級安格斯前腩漢堡扒,肉質鮮嫩多汁､肉味香濃,鬆軟的酸種麵包襯托出牛肉的精髓,配上日式芥末醬感覺清新,帶點微辣刺激味蕾卻不會蓋過牛肉味,每咬一口都讓人十分滿足｡
漢堡均可+$40 升級成套餐,包含一杯飲料及薯條/薯角🍟,可選2款醬料 The Smoky BBQ 或 Honey Mustard,亦可於自助區自取茄沖､芥末｡飲料有汽水和Sparkling Lemonade,還有期間限定的Sparkling Dual Berry Lemonade,汽水和梳打水都可以無限添飲,夏日炎炎可以多喝幾杯消消暑｡
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𖠿N+ Burger @nplusburger
𖤣𖤥黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG01號舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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