2025/02/27

ʚ♡ 高級粵菜之選 • 食物出色服務滿分 ♡ɞ

出色的中餐廳,一試難忘🥢 餐廳的裝潢頗具特色,利用裝有食材的玻璃器皿,打造出一面獨有的牆壁🧂播放著柔和的古箏音樂,營造出輕鬆愉悅的氛圍感📀✨ 這裡的店員人都超好,特別是當中一位男店員,每次都笑臉迎人､細心解讀每道菜式👍🏻 ✂︎ ❥江西豆腐/金沙白飯魚: 熱得燙口的豆腐外層酥香,露出雪白的豆腐幼嫩滑溜🔥 加了苔菜粉作調味,即時多了一份鮮味🫶🏻 白飯魚裹上邪惡的咸蛋黃,香脆惹味🐠 ✂︎ ❥大宅佛跳牆: 餐廳的必試菜式👍🏻🌟 有鮑魚､海參､魚翅､花膠､帶子､松茸等多款高級食材,湯底鮮味爆燈🤤 濃稠的膠質絕對是養顏盛品,每一口都充滿著骨膠原💚 料足味美,喝完已有飽足感了🙊 ✂︎ ❥蟹黃銀針燴玉帶: 刺身極帶子煎成半生熟,口感極幼嫩🫦 鮮味滿滿,再加上邪惡的手拆蟹黃,鮮上加鮮,美味得難以言喻🤤👍🏻 ✂︎ ❥20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球: 一股迷人的酒香味迎面撲來,滑嫩的蒸蛋充滿濃郁的花雕香,嗅覺味覺皆滿足👍🏻 大大隻的虎蝦爽彈無比,肉質非常緊緻🦐🫶🏻 ✂︎ ❥拔絲咕嚕肉: 酸酸甜甜的咕嚕肉外脆內嫩,配料除了一般的青紅椒外,最特別的莫過於放入香脆的油炸鬼,口感豐富✨ ✂︎ ❥香煎一夜鮮麒麟魚: 厚實的魚塊煎得香氣迷人,加入蔥絲淋上熱油,食指大動🤤 豎起的魚鱗連帶魚皮非常香脆,魚肉鮮味滿分🐠👍🏻 其鮮甜味讓人齒頰留香👅 ✂︎ ❥蝦子花膠濃雞湯/拌菜苗/手工拉麵: 厚厚的花膠一口吃下大滿足👄 奶黃色的雞湯濃稠味美👍🏻 手工拉麵浸泡在雞湯中,根根都很美味,就算在吃飽之際也被清光😻 ✂︎ ❥芋茸燉鮮奶: 熱乎乎的鮮奶底部藏著一層芋茸,香滑滋潤🥛 ▫️ ▫️ ◦ ------------------------------ ◦ 📍大宅Daai Zaak 🔍銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓 ◦ ------------------------------ ◦ #美食 #美食日記 #相機食先 #美食推薦 #打卡 #yummy #yummyfood #銅鑼灣美食 #問月酒店 #高級料理 #粵菜 #高級粵菜 #大宅 #粵菜 #粵菜料理 #佛跳牆 #花膠雞湯 ...更多