Good View Good Taste之《張公館》

Good View Good Taste之《張公館》 今晚老闆請食飯去左張公館，個View幾靚，可以望到維港，餐廳環境不錯，地方濶落， 沙薑豬手 $98：豬手皮已去骨，個皮好厚，入口軟滑有膠原口感，沙薑醬味點酸甜好胃口， 蟹粉小籠包 $68(隻)：小籠包皮夠薄，一咬落去好多汁夠哂熱，豐富蟹粉餡料十分鮮甜， 蟹粉扒時蔬 $268：時蔬係菠菜苗，菠菜苗十分鮮嫩，面頭黃色蟹粉十分多同，味道亦十分鮮味香濃， 瑤柱蝦仁蛋白炒飯 $198：呢個炒飯份量比我想像中多，飯炒粒粒分明同好香口，而且唔油膩，而且好多蝦仁同瑤柱絲， 總結，張公館一直都以精緻同有質素菜式做主打，今次一嚐絕對好食。 張公館 銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓 #foodie#hkfoodie#hkfoodblogger#美食當前#食咗先講#張公館#銅鑼灣駱克道#銅鑼灣登龍街#打邊爐#潮州菜#粵菜廣東#山珍海味#大閘蟹#中菜館#私房菜