[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"/ 來自神的恩典 /","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925810898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811633.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812774.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813771.jpeg"],"datePublished":"2023-11-25 23:23:43+08:00","url":"/community/detailpost/55982c44-0051-47b1-9870-93bf156f3765/日式料理/Aria-Kong/789051","author":{"@type":"Person","name":"Aria Kong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789051"},"text":"//\n20 11 23 晴天🌞\n20:15 中環些利街 Tower 2\n@hungrydino.hk\n\n古時候，日本人相信會有掌管豐收嘅神靈存在，因此興建各式各樣嘅「稻荷神社」，而神社裏面主要供奉掌管五穀嘅「倉稻魂神」。\n\n因為「倉稻魂神」同農業、豐收息息相關，所以，就有人提議將佢改稱為「お稲荷さん」「稻荷神」。傳說中，每位神明都會挑選一種動物，成為佢哋喺民間傳遞重要訊息嘅使者，而剛好呢份工作，非常適合當時擁有聰明，但極具靈性嘅「狐狸」擔當。\n\n一直以嚟，日本人會將油揚視為「狐狸」最鍾意嘅食物，民眾為求得到豐收嘅祝福，不惜落力討好使者，將大量米飯塞入油揚，製成祭品然後供奉。\n\n隨住時代嘅演變，到咗江戶時代，名古屋終於正式誕生，第一款平民最愛食嘅腐皮壽司啦！\n\n𖤐ˊ會有加一服務費\n\n🔻炙燒左口魚蟹膏丼 HKD$208\n\nꕀ\n左口魚邊極之肥美散發出完美光澤\n而且肉質細嫩咬落去入口即溶味道無比鮮甜\n當中甘香嘅魚油更會係口腔裏面慢慢湧出\n\n壽司飯嘅醋味平衡得相當唔錯 \n絕無搶走左口魚邊嘅味道\n加埋蟹膏、蔥粒簡直無得頂好食到停唔到口 \n我同肥仔一試難忘必定會再訪 \n\n🔻牛油蒜香赤蝦 HKD$36\n\nꕀ\n赤蝦鮮嫩、爽口、大隻\n每啖都充滿住牛油同蒜香嘅味道\n\n壽司飯跟醋嘅比例剛好出嚟酸度合適\n腐皮除咗甜甜哋仲會有淺微炙燒後嘅煙燻香氣\n當兩者同時進食味道零舍開胃\n\n重點真係超級大件 \n所有壽司都要分開兩啖先食得晒\n\n🔻蟹膏甜蝦 HKD$36\n\nꕀ\n甜蝦鮮甜質感細綿\n蟹膏香濃入口Creamy \n再加上中間嘅蟹籽即時集齊鹹香鮮甜\n喺味道配搭方面絕對係稱得上有驚喜\n\n🔻黑松露帶子 HKD$38\n\nꕀ\n兩塊肥美嘅帶子 \n肉質嫩滑豐厚味道甘甜 \n壽司同帶子中間更會夾雜住黑松露\n食起嚟非常之足料\n\n🔻辣味三文魚 HKD$35\n\nꕀ\n有種辣椒醬同甜醬混合一齊嘅感覺\n味道偏向少少似韓式大醬湯\n整體惹味得嚟又唔會過辣\n\n🔻蟹膏蟹籽燒飯團 HKD$59\n\nꕀ\nCreamy嘅蟹膏夠晒鹹香而且份量多\n再配埋壽司飯嘅煙靭、清脆嘅蟹籽同紫菜\n口感層次特別豐富\n\n🔻𝐁𝐞𝐚𝐁𝐞𝐚 𝐁𝐢-𝐫𝐮 HKD$88\n\nꕀ\n麥味濃郁酒味唔苦花香突出\n相對較易入口係我鍾意飲嘅味道\n\nꕀ\n\n#中環 #些利街 #為食龍 #hungrydino #日本菜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"/ 來自神的恩典 /","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925810898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811633.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925811821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925812774.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925813771.jpeg"],"datePublished":"2023-11-25 23:23:43+08:00","url":"/community/detailpost/55982c44-0051-47b1-9870-93bf156f3765/日式料理/Aria-Kong/789051","author":{"@type":"Person","name":"Aria Kong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789051"},"text":"//\n20 11 23 晴天🌞\n20:15 中環些利街 Tower 2\n@hungrydino.hk\n\n古時候，日本人相信會有掌管豐收嘅神靈存在，因此興建各式各樣嘅「稻荷神社」，而神社裏面主要供奉掌管五穀嘅「倉稻魂神」。\n\n因為「倉稻魂神」同農業、豐收息息相關，所以，就有人提議將佢改稱為「お稲荷さん」「稻荷神」。傳說中，每位神明都會挑選一種動物，成為佢哋喺民間傳遞重要訊息嘅使者，而剛好呢份工作，非常適合當時擁有聰明，但極具靈性嘅「狐狸」擔當。\n\n一直以嚟，日本人會將油揚視為「狐狸」最鍾意嘅食物，民眾為求得到豐收嘅祝福，不惜落力討好使者，將大量米飯塞入油揚，製成祭品然後供奉。\n\n隨住時代嘅演變，到咗江戶時代，名古屋終於正式誕生，第一款平民最愛食嘅腐皮壽司啦！\n\n𖤐ˊ會有加一服務費\n\n🔻炙燒左口魚蟹膏丼 HKD$208\n\nꕀ\n左口魚邊極之肥美散發出完美光澤\n而且肉質細嫩咬落去入口即溶味道無比鮮甜\n當中甘香嘅魚油更會係口腔裏面慢慢湧出\n\n壽司飯嘅醋味平衡得相當唔錯 \n絕無搶走左口魚邊嘅味道\n加埋蟹膏、蔥粒簡直無得頂好食到停唔到口 \n我同肥仔一試難忘必定會再訪 \n\n🔻牛油蒜香赤蝦 HKD$36\n\nꕀ\n赤蝦鮮嫩、爽口、大隻\n每啖都充滿住牛油同蒜香嘅味道\n\n壽司飯跟醋嘅比例剛好出嚟酸度合適\n腐皮除咗甜甜哋仲會有淺微炙燒後嘅煙燻香氣\n當兩者同時進食味道零舍開胃\n\n重點真係超級大件 \n所有壽司都要分開兩啖先食得晒\n\n🔻蟹膏甜蝦 HKD$36\n\nꕀ\n甜蝦鮮甜質感細綿\n蟹膏香濃入口Creamy \n再加上中間嘅蟹籽即時集齊鹹香鮮甜\n喺味道配搭方面絕對係稱得上有驚喜\n\n🔻黑松露帶子 HKD$38\n\nꕀ\n兩塊肥美嘅帶子 \n肉質嫩滑豐厚味道甘甜 \n壽司同帶子中間更會夾雜住黑松露\n食起嚟非常之足料\n\n🔻辣味三文魚 HKD$35\n\nꕀ\n有種辣椒醬同甜醬混合一齊嘅感覺\n味道偏向少少似韓式大醬湯\n整體惹味得嚟又唔會過辣\n\n🔻蟹膏蟹籽燒飯團 HKD$59\n\nꕀ\nCreamy嘅蟹膏夠晒鹹香而且份量多\n再配埋壽司飯嘅煙靭、清脆嘅蟹籽同紫菜\n口感層次特別豐富\n\n🔻𝐁𝐞𝐚𝐁𝐞𝐚 𝐁𝐢-𝐫𝐮 HKD$88\n\nꕀ\n麥味濃郁酒味唔苦花香突出\n相對較易入口係我鍾意飲嘅味道\n\nꕀ\n\n#中環 #些利街 #為食龍 #hungrydino #日本菜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1700925810898.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Aria Kong"}}]