元朗|高質火鍋享受。大滾友
天氣稍為轉涼,就會令人想去打邊爐,而打邊爐食得有儀式感就會想起大滾友!之前都有到過此店,這次感覺服務和食物質素都變得更好!
🐥🫕花膠雞湯鍋 $328
養生湯底之選,建議滾起要先喝2碗湯再放雞。湯底金黃色,而且沒有油,非常好飲,味道像忌廉湯!雞屬於大size的雞,煮15分鐘便可以吃!
🥩牛肉拼盤 (細) $428
打邊爐爐必備!拼盤有7款牛部位,可以每款都試下!牛肉味好重,不加豉油也夠味!
🐖伊比利亞豬肉片 $228
豬肉片用的擺盤造型像皇帝的帽,貌相奢華,還有煙噴出效果,打卡一流!豬肉片都幾重豬味!
🍡黃金藏嬌和牛丸 $78
這不是一般的牛丸,而是有和牛粒在內的牛丸!外面是蛋黃墨魚肉,包著兩小粒和牛粒!有創意而且幾好食,牛肉味都幾出!
🥟黑松露蟹肉餃 $78
蟹肉餃的餡料非常多,有淡淡的黑松露香味。
🥬蔬菜拼盤 $118
蔬菜拼盤好豐富,而且食得出蔬菜靚又新鮮!價錢略為貴一點,但的確有質素!
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