✨三文魚白玉菇🐟
【雪櫃無位放咁大支頭道?全新250ml嚟啦!】
少人家庭注意‼️有時人少少,又想煮餐飯,想用頭道調味,但雪櫃無位放咁大支頭道?唔緊要~我哋收到你😏,全新頭道原釀頭抽250ml現已登場🌟!
仲未諗到煮咩好?不如就呢道有營健康嘅三文魚白玉菇🐟,用豉香濃郁嘅頭道,煥發三文魚鮮味😋,同時為自己補充蛋白質💪🏻!
煮食小貼士💡:燒熱油鑊後,可先加少許鹽才放下三文魚柳,避免三文魚柳粘鑊!
▶️材料(2人份):
.白玉菇250克
.三文魚柳2件
.蘆筍4條
.洋葱20克(切碎)
.李錦記蒜蓉10克
▶️ 調味料:
.李錦記頭道原釀生抽2湯匙
.李錦記黑胡椒碎少許
.水3湯匙
.糖1茶匙
👩🏻🍳做法:
1️⃣先炒香蒜蓉及洋葱碎,加入頭道原釀生抽、水及糖煮滾拌勻,盛起醬汁備用。
2️⃣灼熟蘆筍,瀝乾放在碟中。
3️⃣燒熱油鑊,以中火把白玉菇煎至金黃色,加入2湯匙醬汁,炒勻盛起。
4️⃣再次燒熱油鑊,加入三文魚柳及黑胡椒,以小火煎至全熟,盛起上碟。
5️⃣最後,把餘下醬汁淋在三文魚柳上即可。
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