打卡過江龍新加坡美食兼米芝蓮推介
在圓方活動完畢, 要搵野食醫肚.
無意中在水牌見到有天天海南雞, 正好在我身處的區內, 不用走太遠, 方便!
被安排坐在靠窗的卡位, 座位闊落舒適, 適合朋友聚會.
餐具是藍色的, 非常漂亮.
點了中份的﹝海南雞﹞, ﹝油飯﹞,﹝酥炸椒鹽板豆腐﹞,﹝火焰石燒魷魚鬚﹞,﹝古法肉骨茶﹞.
先來了﹝海南雞﹞, 看著份量不是很多, 但雞肉超級嫩滑, 誇張D講就好似一啜就會溶左, 哈哈!
額外點了﹝油飯﹞, 一來肚子餓, 二來食海南雞又點可以冇油飯呢! 飯粒分明, 好快比我哋KO左.
﹝酥炸椒鹽板豆腐﹞, 是正常發揮, 好味但不算特別.
﹝火焰石燒魷魚鬚﹞, 送來時店員直接用火槍加熱, 魷魚表面被烤焦了一點點,好似去左BBQ咁, 感覺唔同晒.
﹝古法肉骨茶﹞, 呢個我超級推薦. 首先我鐘意飲湯水, 呢個肉骨茶唔會好重藥材味, 豬骨煲得好淋, 唔會黐牙. 爐入面仲有豬肚、豆卜、肉丸等配料, 又是一個送飯嘅湯/餸, 強推!
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