
【吃下尖沙咀】超級脆千層酥皮配軟滑蛋漿 - Puff Bake
我相信有不少人是因為馬田推介而來試Puff Bake的千層蛋撻~
因為我也是其中之一😂~
他們一天只會出爐幾次⏰️,所以一早就有人排隊等候購買👯♀️👯♀️~
我們等四點半出爐的一批~
但因為火喉和冷卻等因素🌬,實際出爐時間晚了至少15分鐘~
不過在等候期間,會聞到滿滿的牛油香味🧈,超級誘人!
他們的千層蛋撻酥皮層次分明,薄得像紙片一樣😍~
所以咬下去非常脆口👍👍~
但我最喜歡的是他們的蛋漿🥚,非常軟滑且不過於甜膩~
另外,我還點了我最愛的Pretzel🥨~
那煙韌的口感,是我喜愛的質地😋~
在香港其實不多見這種包,還要是好吃的~
其實他們還有很多蛋糕也非常吸引🍰~
畢竟是前五星級酒店的烘焙主廚打理🧑🍳,質素一定有保障~
蛋撻迷千萬不要錯過喔!
📍Puff Bake
香港尖沙咀堪富利士道3號地舖
海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
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