銅鑼灣新開咗teppanyaki，晚市有「本」$588/ 「命」$788選擇，今次先試$588嘅「本」套餐 - 前菜 - 🥗沙律 🥢南蠻漬鯖魚 🥢北海道帆立貝 大大粒嘅帆立貝，煎得十分軟滑，連埋菠菜忌廉汁，幾夾幾好味🉐 🦐車海老 大蝦用上蝦膏蝦油香煎好，好惹味，質地爽口🉐 🐠甘鯛 鯛魚立鱗燒配南瓜海膽忌廉汁，立鱗燒好香脆，魚肉實淨有魚味，配南瓜海膽汁一樣好夾🉐 🐮鹿兒島野崎和牛薄燒 好鐘意和牛薄燒，因為包住蔥蒜，有口感又香，5成熟同全熟一樣好食🉐 🐥薩摩赤雞 雞肉幾滑，雞皮好香口，配蜜糖辣汁冇咁油膩 🐷黑豚薄餅燒 第一次用呢個方式去食，用咗薄餅皮包住無咁油膩，不過口感會乾少少 🍚炒飯 聽過話炒飯係最考一間鐵板燒同鐵板燒師傅嘅功架，慶幸喺呢度食到嘅都炒得香口、粒粒分明，調味均勻 - 吸物 - 🐟立魚湯 只係用咗魚煲，極鮮味，濃郁清甜🉐 🥦炒野菜 - 甘味 - 🍞焦糖多士 近排食鐵板燒多數都係焦糖多士作結，雖然簡單材料，但睇住師傅即場烹製我哋又襯熱食，口感特別正，焦糖又甜又脆🉐 🕙食咗2小時 💰$588/1 🚩本命 (銅鑼灣) @honmei.teppanyaki 📍銅鑼灣邊寧頓街13號2樓 #foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie #foodblogger #hkfoodblogger #hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodblog #hkfoodpic #foodporn #foodstagram #hkkol #instafood #instafoodie #ufoodphoto #hkigfood #causewaybay #cwbfood #teppanyaki #hkteppanyaki #相機食先 #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #日式料理 #和牛鐵板燒 #鐵板燒 #和牛