2024/11/07

🧀芝士焗三文魚長通粉🍝

平時想快手煮個main，意粉係個好選擇，所以屋企經常會有一兩包看門口百年歷史La Molisana 意粉用上🇮🇹意大利Molise 高山純淨冷泉水揉製麵糰 + 選用100%優質杜蘭小麥，堅持傳統石臼慢磨製粉，採用仿古「銅模」壓製成形，令麵體表面粗糙、加深紋理，更易做到掛汁效果，食落更有口感，仲係百分百意大利製造👍🏻 每包意粉都有寫住cooking time，新手都易於煮到Al Dente #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #快煮分享 #快煮系列材料：長通粉 130g 三文魚 2條芝士碎適量鹽黑胡椒少許橄欖油少許 #snowycookingkitchen 做法： 1. 長通粉先煮8分鐘，瀝水並加入鹽、橄欖油混合 2. 三文魚切粒，加入鹽、黑胡椒混合 3. 於焗盤中放入長通粉、三文魚，焗13分鐘 4. 舖上芝士碎，再焗6分鐘即可 ▫️意大利粉▫️扁意大利粉▫️長直通粉▫️通心粉▫️螺絲粉▫️蝴蝶粉▫️墨魚汁意粉 La Molisana意粉蛋白質含量比其他產品高，杜蘭小麥更含豐富纖維，有助減少脂肪吸收、降低升糖指數，亦含豐富礦物質及維他命，有抗氧化功效㖭㗎🫶🏻 @topgourmethk #cookathome #cookinghk #cookinhk #hkcooking #hongkongcooking #lovecooking #recipe #easycooking #LaMolisana #LaMolisanaHK #AlDente #madeinItaly #pastaLaMolisana #意大利粉 #BronzeDiePasta #仿古銅模 #香港意粉關注組 #有營意粉 #識食一定食佢 #低GI #低升糖指數 #杜蘭小麥 #意粉 #意大利製造 #食譜 #意粉 #食譜分享 #簡易食譜 #意大利粉 #意大利製造 #低GI #低升糖指數 #cookathome #recipe #madeinItaly #snowycookingkitchen #lovecooking #hkcooking #hongkongcooking #快煮分享 #快煮系列 #cookinghk #cookinhk #easycooking #LaMolisana #LaMolisanaHK #AlDente #pastaLaMolisana #BronzeDiePasta #仿古銅模 #香港意粉關注組 #有營意粉 #識食一定食佢 #杜蘭小麥 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多